liquid cuisine / 液体料理　という新しいカクテルの形

バータイムズ ボトルカクテル　100mlサイズ 3本セット登場

素材と味の複雑なレイヤーで、　軽やかさと飲みごたえを表現

元バーテンダー「Yoto」が手がける”コウベハイボール専用グラス”が、よりよくなって新登場。

「レミーマルタン1738」×「放香堂」×バーテンダー後閑信吾氏　トリプルコラボ“日本茶”と“コニャック”が融合したオリジナルカクテル　『茶割ロワイヤル』が誕生！

ホテルバーテンダーにとって権威ある大会「HBA CLASSIC創作カクテルコンペティション」2021年準優勝作品「オケージョン」を販売

＜セイコー プレザージュ＞より　黄金色に輝く稲穂畑を表現した　STAR BAR限定モデルを発売

BAR TIMES STORE セレクション　クリスマスギフト

ミクソロジー イベント　「SYMPOSIA（シンポジア）2021」

「&SPIRITS」が12月4日（土）　中目黒にオープン

６部門の優勝者決定

The Okura Tokyo 中野賢二　総合優勝グランプリを受賞

エンピリカルのカクテルアプローチ

スペシャルティコーヒーの果実味と酸味を、スピリッツと相乗させる　――高宮裕輔のエンピリカルカクテル

世界の頂点を極めた二人が辿り着いた　比類なきスピリッツ『エンピリカル』

書籍「Death & Co」を特価で予約販売