Bar 霞町 嵐　竹田 英和さん

「ジントニックにしたらどう広がるか。　甘みと山椒の個性に好奇心が湧きました」

「ジントニックに正解はない」。　真逆の発想が生んだ2つのシグネチャー

モルティで豊かなコクを感じる　ジンと一線を画したメロウなジントニック

澁谷 暁典さん「紫翠（しすい）」に決定

ザ・リッツ・カールトン東京「THE BAR」にて開催

甘味、苦味、酸味、香り、爽快感　すべての調和を追求したジントニック

「同じブランドでジンもウオッカもある。　二つを使ったカクテルも面白いですね」

La Maison Cointreau 2018 　Japan Final 開催

ポートランド発のバー　『バイブルクラブ』が日本上陸

作品名「紫翠（しすい）」　澁谷 暁典さん

ジントニックスタイル

タワーズバー「ベロビスト」　リニューアルオープン記念イベント

コクと甘み。カフェだから出せる　スタンダードカクテルの新しい形

「山椒がピリっと効いたジンだから、　シャープなリッキーが似合うんです」

HOUSE OF BOLS IN VENIRE GARDEN 〈９月10日オープン〉