2022.12.8 Thu

イタリアを代表するバー「ザ・コート」から
マッテオ・ゼッド氏を迎えBar LIBRE GINZA にて
ゲストシフトイベントを開催

ヴィーノジャパン株式会社

World’s 50 Best Bars 2022 で、世界 77 位にランクインしたイタリアローマの「ザ・コート」のバーテンダー、マッテオ・ゼッド氏を迎えるゲストシフトイベントを、12 月 13 日 Bar LIBRE GINZA にて開催

ヴィーノジャパン株式会社（代表取締役：清崎雄二郎）では、池袋「Bar LIBRE」や銀座一丁目に「Bar LIBRE GINZA」を運営しています。

このたび、「Bar LIBRE GINZA」にて、全世界のバーの中から50店舗のみが選出される世界最高のバーアワード「World’s 50 Best Bars 2022」（主催：ウィリアム・リード・ビジネス・メディア）で世界77位にランクインした、イタリアローマのコロッセオを眼前に臨む5つ星ホテル「パラッツォマンフレディ」内のバー「ザ・コート」のディレクター、マッテオ・ゼッド氏をゲストに迎えたイベントを2022年12月13日に開催いたします。

「Bar LIBRE GINZA」は、2022年6月にオープン。「銀座の地下に潜む秘密のジャングル」をコンセプトに、シグニチャーカクテルは世界各地のジャングルを、スパイス、ハーブなど様々な素材を用いて表現。そのほか約300種類のお酒やカクテルを、店内に広がる熱帯植物や星空と共に楽しめる、オーセンティック・ミクソロジーバーです。伝統ある老舗バーが並ぶ銀座の中でも、15時からと早い時間からオープンしている当店。忙しい日中から気分を切り替え、夜を楽しむための大切な時間を過ごすイタリアの魅力的な習慣、「アペリティーボ」が体感できるカクテルを含む全４種類のスペシャルカクテルを、イタリアで活躍する一流のバーテンダーのマッテオ・ゼッド氏が提供します。

イベント概要
本イベントでは、2012年マッテオ・ゼッド氏がイタリアで優勝した「Bacardi Legacy Cocktail Competition」の優勝カクテル「Golden Mai Tai」をはじめとした４種類のカクテルをご提供します。

イベント詳細

開催日時：2022年12月13日(火)　18:00~22:00
開催場所：Bar LIBRE GINZA　〒104-0061東京都中央区銀座1-6-6 ARROWSビル地下1階
ゲストバーテンダー：マッテオ・ゼッド（https://www.instagram.com/matteo.zed/）
提供カクテル：GOLDEN MAI TAI / ESPRESSO MARTINI 2.0 / GREENER / YASMINE BUTTERFLY（1,500円～）

マッテオ・ゼッド（Matteo Zed）について
東京で日本のホスピタリティとジャパニーズバーテンディングを学んだのち、ニューヨークへ渡り、数々のグローバルコンペティションでイタリア・アメリカ代表として活躍するイタリア人のバーテンダー。イタリアの薬草酒として知られるアマーロの専門書「ザ・ビッグブックオブアマーロ」の著者としても知られ、ヨーロッパ最初のアマーロ専門バーの立ち上げなどを手がける。現在はイタリアローマのコロッセオの目の前に位置する5つ星ホテル「パラッツォマンフレディ」内のバー「ザ・コート」のバーディレクターとして勤務。「ザ・コート」は、「World’s 50 Best Bars 2022」第77位、「Best Hotel Bar 2021 Bargiornale Awards」第1位に選出されている。