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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2000.03.27 Mon

ウッドフォードリザーブ シグネチャーカクテルフェアCowgirl

BAR HIGH FIVE 倉上 香里さん考案

Cowgirl
〈レシピ〉
・ウッドフォードリザーブ
・生クリーム
・ハニーウォーター

カクテル名は「カウガール」。牛乳とバーボンを使うカクテル「カウボーイ」のバリエーションが発想の源になっている。
特徴的なのは、ココナツウォーターを使うこと。シンプルな材料でいて、全体がまろやかに調和し、柔らかい甘さの中にウッドフォードリザーブの存在がしっかり感じられる。


BAR HIGH FIVE HP
東京都中央区銀座5丁目4-15 Efflore Ginza5 Bldg, B1F MAP


倉上 香里さんのインタビュー記事はこちら


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