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2000.03.27 Mon
ウッドフォードリザーブ シグネチャーカクテルフェア梅花の蘂(ずい)
BAR AVANTI 新井 加菜さん考案
- 梅花の蘂(ずい)
- 〈レシピ〉
- ・ウッドフォードリザーブ
・自家製梅酒-TUMUGI-
・フレッシュグレープフルーツジュース
・ザクロシロップ
グレープフルーツジュースはウッドフォードリザーブと相性がよく、ほのかな苦味はどこかに春の雰囲気を感じさせ、カクテルに複雑味を持たせる。男っぽいアメリカンウイスキーのイメージを裏切る、甘酸っぱい可憐な花の風味が広がる。
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