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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2000.03.27 Mon

ウッドフォードリザーブ シグネチャーカクテルフェアurban break lemonade

BAR dilly dally 手塚 景子さん考案

urban break lemonade
〈レシピ〉
・ウッドフォードリザーブ
・ローズティー
・フレッシュレモンジュース
・アガベシロップ
・チェリービターズ

手塚さんが提案するのは、ウッドフォードリザーブをフロートするロングスタイルカクテル。ひと口目は、濃厚なウッドフォードリザーブの個性を味わえ、中盤、マドラーで全体をかき混ぜると、レモンの爽やかな酸味や繊細なローズのフレーバーと調和したまるで異なるおいしさを堪能できる。着想には、普段、手塚さんが愉しんでいる飲み方がヒントになっている。


BAR dilly dally HP
東京都新宿区西新宿7-14-6第二高橋ビル5F MAP


手塚 景子さんのインタビュー記事はこちら


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