2024.06.19 Wed
8月3日（土）、8月4日（日）Flying Bumblebee（代官山）にて、
ニセコのスペシャルバーテンダーを招く２日間の特別イベントが開催！
Flying Bumblebeeスペシャルカクテル（3種）はもちろん、シークレットメニューも登場予定！
ご予約がお勧めですが、ご予約がなくても屋上で焚き火とドンフリオ1942のマリアージュをお楽しみいただけます。
※屋上はスペシャルカクテルではなく、別メニューでのご案内です。
【ゲストシフト 開催概要】
◼︎開催日時
・8月3日（土） 18:00〜、19:30〜、21:30〜
・8月4日（日） 18:00〜、19:30〜、21:30〜
※ご予約多数の場合は90分制となります。
◼︎開催場所
Flying Bumblebee
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-7 ベルビー代官山B1
電話番号：03-6455-1185
※ご予約はFlying Bumblebeeに直接お問い合わせください。
戸城亮紀さん（Photo by Aaron Jamieson）
戸城亮紀 プロフィール
1979年札幌生まれ。
京王プラザホテル札幌のメインバー「クロスヴォールト」に入店しバーテンダーとしての一歩を踏み出す。5年間の下積み修行を経て、「ニセコでBARを開業したい」という夢を叶え、2014年に同級生で妻の陽子とニセコひらふエリアにTOSHIRO’S BARを開業。
亮紀はオーナーバーテンダーとしてシェーカーを振り、陽子は得意とするホールの接客を担当し「TOSHIRO’S BARを知ってもらいたい」という強い気持ちで世界へ向けて営業に力を入れている。
そして、2023年仲間入りしたバーテンダー今野泰葉。今後展開していくBARのFC展開1店舗目の店長として成長していく。
また、亮紀はお酒のボトルにステンドグラス加工を施し、クラフトボトルアーティストとしても活動中。
■「ベスト・オブ・ニセコ」においてベストアプレスキー部門2018年，2019年，2020年 3年連続第1位
■2008年 京王プラザホテルカクテルアワードグランプリ受賞
■2014年 ビーフィーター グローバルコンペティション ジャパン「Ginger Gimlet」Best20位受賞
■2019/2022/2024年タイ・バンコク008 BARでゲストシフトバーテンダー
■2020年「The New York Times」掲載
■2021年 ニセコ蒸留所でゲストシフトバーテンダー
■2022年東急プラザ銀座の屋上にて1週間のポップアップバー
◾️2023年「Bloomberg」「Bangkok Post」で紹介
◾️2023年ニセコでDiageo DON JULIO 1942のプロモーションに携わる
◾️2024年香港・上海ゲストシフトバーテンダー
