五感で愉しむノンアルコールカクテル鎌田真理さん（Peterバー）が登場！
10月20日（日）ゲストイベント開催

酔わなくても楽しめる“新しい大人の嗜好品”を提供するバー『THE 5th by SUMADORI-BAR』では、8月から12月までノンアルコールに精通したさまざまなバーテンダーを毎月1回ゲストに迎え、オリジナルのローアルコール・ノンアルコールのカクテルを提供するイベントを実施しています。第三回となる10月は、ザ・ペニンシュラ東京のミクソロジー&バー マネージャーの鎌田真理さんをゲストに迎え、五感で愉しむノンアルコール／ローアルコールカクテルをご提供したします。

第三回　鎌田真理さんゲストイベント概要
会場：『THE 5th by SUMADORI-BAR』
住所：〒150-0042　東京都渋谷区宇田川町23-10 5F（建物奥のエレベーターで5Fまでお越しください。）
日時：2024年 10 月20 日（日）　16:00～20:00（L.O. 19:30）
※どなたでも予約なしでご来店いただけます。
※イベント終了後も鎌田 真理さんが手掛けるオリジナルカクテル『Totonou Americano』(アルコール度数 0%)と『Totonou Wine Cooler』(アルコール度数 3%)を10月20日(日)~11月10日(日)までThe 5th by SUMADORI-BARにてお楽しみいただけます。

鎌田真理 プロフィール
ザ・ペニンシュラ東京 料飲部 ミクソロジー＆バー マネージャー。都内のホテルラウンジやバーで約10年間バーテンダーとして経験を積んだ後、2007年9月のザ・ペニンシュラ東京オープン時よりシニアバーテンダーとしてバー全体を統括する。これまで国内外の様々なカクテルコンペティションで受賞し、2009年にはディアジオ社主催「ワールドクラス カクテルコンペティション」日本大会にて優勝。日本代表としてロンドンで開催された世界大会に出場し、サービスシアターチャレンジで1位、総合2位となる。2015年4月、館内すべての直営レストランと宴会のドリンク類を統括するアシスタント ビバレッジマネージャーに就任。2017年6月、ビバレッジマネージャーへ昇格。ソムリエおよび利き酒師、薬膳アドバイザーの資格保有。

ザ・ペニンシュラ東京「Peterバー」
東京都千代田区有楽町1-8-1 24F
Tel. 03-6270-2888

THE 5th by SUMADORI-BAR
2022年6月にオープンしたお酒を「飲まない/飲めない」人も楽しめるバー。「ここでしか飲めないドリンクを楽しめる」「飲めない人を気軽に誘える」と好評です。
住所：東京都渋谷区宇田川町23-10　5階
TEL：03-6809-0591
営業時間：水〜土曜日 17:00〜23:00（L.O. 22:30）日曜日 15:00〜22:00（L.O. 21:30）
定休日：月曜日・火曜日
客席数：25席
開店日：2023年9月29日

スマドリ株式会社
2022年1月にアサヒビールと電通デジタルが共同で設立した合弁会社です。『SUMADORI-BAR SHIBUYA』、酔わなくても楽しめる新しい大人の嗜好品を提供する『THE 5th by SUMADORI-BAR』を運営しています。さまざまな自治体や企業、大学との提携によるスマドリ体験の機会を共創することで、飲み方の多様性を尊重し合える社会の実現を目指しています。