2024.10.17 Thu
アイリッシュウイスキー ブッシュミルズの
蒸溜責任者コラム・イーガン氏を迎えたマスタークラスにご招待
アサヒビール株式会社ブッシュミルズ蒸溜責任者コラム・イーガン氏による講演の後、テイスティングセミナー、質疑応答と続きます。当日はサプライズもご用意しております。
◎テーマ: 「ブッシュミルズの伝統と革新、未来への挑戦」
◎テイスティング: ブッシュミルズ シングルモルト 10年、12年、16年、21年
◎会場・日程
・大阪会場: ザ･リッツ･カールトン 大阪（大阪府大阪市北区梅田2-5-25）2024年11月21日（木）14:00〜15:30
・東京会場: マンダリン オリエンタル 東京（東京都中央区日本橋室町2-1-1）2024年11月22日（金）14:00〜15:30
このたびのマスタークラスは、バーテンダーの方限定となっております。BAR TIMESより、東京および大阪の各会場に、無料でご招待いたします。定員は、各会場70名様程度を予定しています。応募者が定員を超えた場合は抽選となりますことをご了承ください。ご参加は1企業様につき1名様とさせていただきます。
お申し込み締切：11月1日（金）16時まで
抽選結果は、11月8日（金）16時までに、お申し込み時にご登録いただいたメールアドレスへご連絡いたします。
以下のバナーより、各会場へのお申し込みください。
※抽選結果は、11月8日（金）16時までに、改めてご連絡いたします。
※当日は試飲が含まれるため、お車での来場はお控えください。
※20歳未満の方の参加はできません。
ブッシュミルズ
アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、世界最古のウイスキー認可蒸溜所として400年を超える伝統を誇ります。アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100％アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
◎ブッシュミルズ ブランドページはこちら
◎ブッシュミルズ 特設ページはこちら
◎公式Instagramはこちら
コラム・イーガン（Colum Egan）
ブッシュミルズ蒸溜所の蒸溜責任者として、世界的に高い評価を受けています。リメリック大学で生産管理の学位を取得後、ブッシュミルズ蒸溜所を訪れ、その歴史と遺産に深い感銘を受け、マスターディスティラーとしてのキャリアを志すようになりました。2002年にブッシュミルズのマスターディスティラーに就任して以来、20年以上にわたり、伝統的なウイスキー作りの技術を守りつつ、革新的な新商品の開発にも携わっています。
テイスティングアイテム詳細
◎ブッシュミルズ シングルモルト 10年：ノンピートの大麦麦芽のみを使用したシングルモルトウイスキー。バーボン樽とオロロソシェリー樽で最低10年以上熟成。青リンゴ、ハチミツやバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです。
◎ブッシュミルズ シングルモルト 12年：オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成後、マルサラワイン樽でさらに熟成。心地よい甘さと複雑な余韻が特徴です。
◎ブッシュミルズ シングルモルト 16年：オロロソシェリー樽とバーボン樽で長期熟成した原酒をヴァッティング後、さらに6ヶ月～9ヶ月ポートワイン樽で熟成。甘いスパイスのような香りと、ダークチョコレートやローストナッツを思わせる深く、複雑な味わいです。
◎ブッシュミルズ シングルモルト 21年：最低19年間オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をヴァッティング。その後、マディラワインの熟成に使用した樽で２年間熟成したシングルモルトウイスキー。芳醇でスイートな味わいです。
※当日はサプライズもご用意しております。
