2015年10月19日(月)グランドオープン！！ Tachinomi を世界へ恵比寿 立ち呑み×天ぷら「Tachinomi×Tenpura」喜久や

株式会社一期一会（本社：東京都世田谷区深沢、代表取締役：本間儀彦）はこのたび恵比寿東口に立ち呑み×天ぷらのブランド「喜久や」をオープンいたします。
美味しい天ぷらと厳選したワイン、日本酒を、気軽に味わえる「立ち呑み」スタイルで提供するお店を今後展開してまいります。
恵比寿本店を1号店とし、今後国内で3年間で22店舗オープンしていく予定です。
モダンでスタイリッシュな立ち呑み「喜久や」にご期待ください。

「天ぷら」というと高級、「立ち呑み」は大衆的、そんなイメージがありませんか。
今回オープンするお店は、従来の“美味しいけど汚い”や“おじさん的”なイメージを一新。
女性同士でも気軽に入れる清潔で洗練された空間、外国人の方にも気軽にお越しいただけるようなメニュー展開、外国語を話せるスタッフも常駐します。

また、店内は洗練されたインテリアのみを使用し、清潔で、女性同士でも気軽に入れる空間に仕上げることで、これまでの“立ち飲み”のイメージを払拭するお店となっています。そのほかにも、国外から来られたお客様にも日本の“立ち飲み”文化を存分に楽しんでいただけるよう、英語での対応が可能なスタッフを常に配置し、英語で書かれたメニュー表もご覧いただけます。

今後の展開としては2店舗目は6か月後、その後は3か月で2店舗出店ペースで3年間で国内22直営店舗を目指します。

海外戦略も視野に入れておりSake（酒）、Manga（漫画）、Karaoke（カラオケ）、Kawaii（可愛い）等、日本文化やサブカルチャーが世界共通語、Tachinomi（立ち飲み）を世界共通語にしていく為の戦略としてとして近年、欧米各国で日本酒（Sake）ブームである事と天麩羅（日本食）の圧倒的な知名度と共に欧米各国で馴染みの有るStandingスタイルTachinomi（立ち飲み）を積極的に広げていこうと考えております。

国内にての試作として欧米各国の人材の雇用、将来帰国して各国の店長候補育成や在日外国人、inbound対応。
プロモーションとして外国人の為のフリーペーパー、大使館、各国商工会議所と連携もおこなっていきます。
立ち飲み×天麩羅という日本の伝統と新しさを同時に楽しめる、これまでにない立ち飲みスタイルを是非ご堪能ください。

■喜久や　店舗情報
＜住所＞　　　東京都渋谷区恵比寿4-6-1　恵比寿MFビル1F
＜電話番号＞　03-5422-9077
＜営業時間＞　昼11:00～15:00（オープン日未定）
夜16:00～24:00
＜席数＞　　　全40席、カウンター席