2時間だけの限定メニュー！ワインとの相性抜群！ 新しいおとうふの食べ方「ソイディップ」 COMMUNE 246「ガルテン」にて、10月31日(土)16:00～18:00販売

まめプラス推進委員会(※)は、おいしく・たのしく・ヘルシーにまめを食生活にプラスするライフスタイルの推進を目的とし、“豆乳クリーム”関連情報を発信しております。

■人気サンドイッチ店にて、2時間限定の特別メニュー販売！
このたび人気サンドイッチ店「ガルテン」は、モデルからも絶大な支持を受ける新感覚のおとうふ「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」を使ったオリジナルメニュー「ソイディップ」を10月31日(土)16:00～18:00までの2時間限定で販売いたします。

＜ソイディップメニュー　イメージ＞
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特製「ソイディップ」は、濃厚なコクとクリーミィな食感が特徴の「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」をベースに、様々な食材を組み合わせたものです。「ベーコンのソイディップ」、「アンチョビガーリックのソイディップ」、「かぼちゃとリンゴのソイディップ」など複数種類のラインアップを予定しており、ワインにもぴったりな味わい深い仕上がりになっています。
今回は「ワイン＋バゲット＋お好みのソイディップ」のセットで1,000円(税込)での販売となります。
※数量限定、なくなり次第の終了となります。

■女性に大人気！「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」モニターを30名募集！
まめプラス推進委員会は、自宅でも「ソイディップ」を楽しんでいただくべく、「NEXT WEEKENDプロデュース マスカルポーネのようなナチュラルとうふでつくるソイディップ作りにチャレンジ！」キャンペーンを10月21日(水)～11月6日(金)に実施しています。キャンペーンに参加いただいた方の中から抽選で30名様に、「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 3個セット」をプレゼントしています。詳しくはキャンペーンページをご覧ください。

キャンペーンページURL： http://www.mameplus.jp/community/event/nextweekend/

■「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」について
豆腐業界トップシェアメーカー・相模屋食料株式会社が生み出した「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」は昨年8月に発売以来、SNSや口コミで話題となり、新しいおとうふのジャンルを創造しました。原料には“豆乳クリーム”が使用されており、濃厚なコクとクリーミィなおいしさ、これまでにない新食感を実現した新しいおとうふとなっております。
「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」特設ページURL http://sagamiya-kk.co.jp/natural/

■「ガルテン」について
ライフスタイルプロデューサーの村上萌さんが手掛ける、20～30代の女性に話題のサンドイッチ店。「ガルテン」とは、ドイツ語で“庭”を意味し、お店では旬の美味しい食材を使ったサンドイッチやスイーツが楽しめます。

【ガルテン】
◆所在地　：東京都港区南青山3-13 COMMUNE 246内
◆営業時間：11:00～20:00(月曜定休)
◆URL： http://kitchengarten.jp

■“豆乳クリーム”とは？
“豆乳クリーム”は、「大豆」本来のおいしさをそのまま生かして分離・分画する技術(Ultra Soy Separation製法／通称：USS製法)によって生まれた注目の新豆乳素材です。USS製法は2015年5月からイタリアで開催されているミラノ国際博覧会日本館にて日本が誇る新しい食品加工技術の一つとして紹介されています。

＜豆乳クリーム＞
大豆特有のクセがなく、まろやかでリッチなコクが特長。
素材の味を引き立てながら、濃厚なコクを付与する優れもの。
https://www.atpress.ne.jp/releases/78369/img_78369_2.jpg

■まめプラス推進委員会について(※)
まめプラス推進委員会は、「豆乳クリーム」を中心とした食材を活用し、おいしく、たのしく、ヘルシーに「まめをプラス」した生活を推進していくことに賛同いただいた企業や団体などで構成されています。生活に「まめ」をプラスするライフスタイルの推進を目的とし、大豆を中心とした「まめ」に関する基礎知識や健康価値、最新ニュースなどの情報を発信します。
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【まめプラス推進委員会　概要】
●名称　　： まめプラス推進委員会
●設立日　： 2014年4月7日(月)
●活動目的： おいしく・たのしく生活に「まめ」をプラスするライフスタイルの推進
●活動内容：(1) 「まめ」に関する基礎知識や健康価値、最新情報の収集
(2) 新豆乳素材「豆乳クリーム」情報の収集
(3) 「豆乳クリーム」を使った商品・飲食店情報
(4) 各商品・飲食店への取材、試食レポート
(5) 各専門家への取材・インタビュー
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