2015.10.30 Fri
SUBRINA海底で熟成されたワイン
BAR TIMES STORE海底で熟成された幻のワイン
SUBRINAは、海底で熟成された幻のワインです。海より誕生した美しい女性をイメージし名づけられました。
はじけるような若さ、清らかな乙女のような純真で瑞々しい果実の風味、そのワインは、碧い海の底で静かな眠りに就きました。
束の間の眠りから目覚めた時、優美の極み、豊かさと柔らかさ、それはあたかも色とりどりの宝石を身にまとった輝くばかりの美しい女性にも似た極上のワインに変貌を遂げていたのです。
海底熟成に最適と思われるワインを選定
海中埋設に耐えられる最上と思えるフルボディの赤として、幾多の赤ワインの中から国際的にも評価の高い南アフリカのCLOOFワイナリーのシラーズ種を選定。シラーズ酒は、生き抜く為の色素と渋み、酸味などが非常に豊かで、香りも黒い果実やスパイスの風味が有り、野性的で力強く、長期熟成に適した品種とされています。
透明度の高い南伊豆の海底で熟成
SUBRINAの海底ワインセラーは国立公園に面し、ありのままの自然が残され、伊豆有数の透明度を誇る奥石廊崎、加茂郡南伊豆町中木沖です。海水の浸透がないようシーリングを施したうえで透明度の高い南伊豆の海底に埋設しています。
引き揚げられたワインのボトルには海底にて貯蔵された証として、様々な海のものが付着しています。できる限りそのままの状態で皆様へお届け致します。
海底熟成ワイン SUBRINA(ギフトボックス入り)
販売価格：9,722円（税込10,500 ）
販売価格：9,722円（税込10,500 ）
●容量/750ml
●生産者:CLOOF
●生産地区:南アフリカ Darling
●ブドウ品種:Shiraz 100%
●アルコール度数:14.5%
●発送元:コモンセンス
海底熟成ワイン SUBRINA
販売価格：9,259円（税込10,000円）
販売価格：9,259円（税込10,000円）
●容量/750ml
●生産者:CLOOF
●生産地区:南アフリカ Darling
●ブドウ品種:Shiraz 100%
●アルコール度数:14.5%
●発送元:コモンセンス
東京 飯田橋のストアでは、実際に手にとってお確かめいただけます。
