今年の全国新酒鑑評会で出品全蔵が「金賞」受賞 月桂冠、全国新酒鑑評会の「金賞受賞酒 大吟醸」を数量限定発売

今年５月に開催された全国新酒鑑評会（独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会との共催）で、月桂冠株式会社から出品した昭和蔵・内蔵・大手一号蔵・大手二号蔵の４蔵全てが「金賞」を受賞しました。
その受賞酒を「金賞受賞酒　大吟醸」（７２０mLびん）として商品化し、１１月２日（当社出荷開始）から、３，６００本に限定して全国で発売します。酒造好適米「山田錦」を精米歩合３５％（玄米の６５％分を削り取る）まで磨き、米の中心部を使って、低温でじっくり発酵させるなど、当社が培ってきた高度な酒造技術を駆使して丁寧に醸造しました。金茶色で、注ぎ口が細く伸びるようにデザインされた鶴首壜に詰め、専用の化粧箱にセットしました。贈答にも適した商品です。

全国新酒鑑評会は、その年の新酒の出来栄えを競う全国規模のコンテストで、１９１１年（明治４４年）以来の伝統があり今日まで続いています。今年の鑑評会には全国の蔵元から８５２点の新酒が出品され、酒類総合研究所の技官など専門家らのきき酒や科学分析による審査を経て、入賞酒の中で特に優秀と認められた２２２点に「金賞」が授与されました。

月桂冠はこれまで、１９１１年（明治４４年）に開催された第１回の鑑評会で第１位になり、１９２９年（昭和４年、第１９回）には１位、２位、３位を独占しました（注釈：現在の鑑評会では順位の審査は行われていません）。近年では、１９８１年以来出品を続けており、その間に延べ１１８蔵が金賞を受賞しています。常に、酒造りの基本を見直すと共に、試行錯誤しながら培ってきた高度な酒造技術の蓄積は、月桂冠全体の酒質レベルを向上させるものとなっています。

・商品名：金賞受賞酒　大吟醸
　・容量・容器：７２０mLびん
　・限定本数：３，６００本（※）
　・参考小売価格：５，０００円（消費税別）
　・原料米：酒造好適米・山田錦
　　（精米歩合３５％＝玄米の６５％分を削り取る）
　・アルコール分：１６度以上１７度未満
　・テイスト：甘辛＝やや甘口、濃淡＝やや淡麗

※近年、「金賞受賞酒　大吟醸」は２，５００本に限定して発売してきました。今年も当初は、同様の本数を計画していましたが、出品した４蔵全てが「金賞」を受賞したことで、好評の声も高まり、限定本数を３，６００本に増やして発売します。

◆商品についてのお問い合わせ先：
「お客様相談室」
TEL：０７５－６２３－２０４０
（９：００～１７：００、土曜・日曜・祝日をのぞく）