2015年12月2日(水) 広島ブランドショップＴＡＵ 2階広島酒工房「翠」 広島の酒『醉心』3種呑み比べ！第3回「翠プレミアム試飲会」を開催します

広島ブランドショップＴＡＵ(たう)2階広島酒工房「翠」(すい)で、日本酒好きの方に広島のお酒を堪能していただける“一夜限り”の試飲会、第3回「翠プレミアム試飲会」を開催します。今回は、創業1860年(万延元年)で、大正年間、全国酒類品評会で三回連続して優等賞を獲得した広島県三原市の『醉心』(すいしん)の限定酒を御用意しました。
今回、ご用意した広島のお酒は、創業1860年(万延元年)で、大正年間、全国酒類品評会で三回連続して優等賞を獲得した広島県三原市の『醉心』(すいしん)の限定酒です。『醉心』自慢の3種とＴＡＵ地下1階 瀬戸内ダイニング遠音近音(をちこち)で料理した日本酒に合うおつまみ付きで呑み比べていただきます。
当日はスペシャルゲストとして、広島県の代表銘柄『醉心』の紹介を20代より行われている株式会社醉心山根本店 営業部長 大出 従道 様にお越しいただきます。蔵元ならではのお話を直接聞くことができるなど、広島のお酒を五感で楽しんでいただけます。また、当日、試飲いただいた『醉心』の限定酒を特別販売いたします。

【翠プレミアム試飲会概要】
【日　時】2015年12月2日(水) 17:00～20:00(最終受付19:30)
《醉心トーク：大出様特別講演》第1部：18:00～18:30、第2部：19:00～19:30
※醉心トーク以外の時間では大出様と個別にお話しが可能です。
【場　所】広島ブランドショップＴＡＵ2階　広島酒工房「翠」(東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ)
【内　容】『醉心』3種呑み比べ
◉「究極の大吟醸」
軟水の名水と30％に精米した「山田錦」を使用し、杜氏が入魂の技で醸した正に醉心の酒造りの頂点。
Ø 2015年「第9回インターナショナル・サケ・チャレンジ」大吟醸・吟醸部門 トロフィー(最高金賞) 受賞
Ø 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」大吟醸部門 最高金賞 受賞
◉「プレミアム醉心」(純米吟醸 名誉醉心)
純米吟醸酒に純米大吟醸をブレンドして造る数量限定販売の特別なお酒。なめらかでフルーティーな味わい
◉「初取り新酒」(無濾過純米生原酒)
今年一番はじめにできた純米酒を、手作業で大切に詰めました。酒蔵の味をそのまま味わえます。
【ゲスト】株式会社醉心山根本店 営業部長 大出 従道 様

【参加方法】試飲チケット(1,300円)を「翠」店頭にて購入してください。(先着30名)
※電話(03-5579-9952)でのご予約もお受けします。
※当日はチケットによりグラス3杯とおつまみを提供します。
※試飲チケットをお持ちの方は開催時間内、自由にご来店いただけます。

（参考）醉心山根本店のご紹介
日本画の巨匠、横山大観画伯が終生愛飲した『醉心』の醸造元「醉心山根本店」は、瀬戸内海に面した広島県三原市にあり、横山大観画伯が終生愛飲されたように「飲みあきしない酒」を心に描きながら酒造りを行っている『醉心』の醸造元です。
『醉心』の酒銘は、明治の中期、当時の当主が銘柄をひとつにまとめようと昼夜考え、その夢枕に白髪の老人が現れ『醉心(よいごころ)』と命名。
以後、有名になるに従い『醉心（すいしん）』と呼ばれるようになりました。
『醉心』を代表するお酒、「究極の大吟醸」は、他にも、
Ø 「2014年全国酒類コンクール」(春季・秋季)普通吟醸・大吟醸部門 「特賞第1位」連続受賞
Ø 2013年「全米日本酒歓評会」大吟醸部門 金賞受賞
するなど国内外で高い評価を得ています。