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2015.12.21 Mon

12月25日X'masに恵比寿一丁目一番地に 焼鳥「中目黒いぐち」が5号店をオープン決定!

株式会社 M.I.T

予約が取れない 大人の焼鳥 中目黒いぐちが、新業態を恵比寿一丁目一番地に5号店「ピンチョス焼鳥&肉寿司&単品メニュー」『中目黒いぐち PIN(ピン)』を2015年12月25日クリスマスにオープンします。

中目黒いぐち といえばピンチョススタイルの焼鳥で少量多種のコーススタイルを確立したお店でありますが、予てより コースではなく単品で食べれる店舗をと多くのお客様より ご要望を頂いており 遂に開発!!

デザインは 中目黒いぐち シリーズすべてを手掛けている JET SETTER
いぐち 名物の「五葉松」を 白木カウンターに鎮座させ 存在感を
個室を廃止し すべて仕切りを無くした 焼鳥バル仕様にし BGMも 初採用
シンガポール クラブストリートの ような 雑多な人種が入り交ざるイメージを再現。
今までの いぐち を 壊して再構築した 最新業態

焼鳥は 串ではなく すべてピンチョススタイルで串から外しす という行為をすべて取り払い 女性に大好評

中目黒いぐち 名物メニューも 今回初単品化!!
フォアグラコロッケ レバーパテ 8時間煮込んだ贅沢のスープも
また 〆のメニューには 肉寿司も 用意
鳥鮨 牛鮨 と いぐち ならではの美味しさを追求

恵比寿駅から1分、恵比寿横丁のすぐ近くのビルを2階まで階段を上り(エレベーターはない…)、看板も、何も表記のない鉄扉のドアを開け中へ入るとそこには “いぐち史上最高の大人の秘密基地” 焼鳥バル が広がります。

尚、2016年3月には 新業態カウンター焼肉6号店をオープン予定です。

≪店舗概要≫
所在地:渋谷区恵比寿一丁目一番地5号 2F
TEL  :03-6432-5950 (予約優先)
URL: http://www.nakameguro-iguchi.com

●商品
ピンチョス焼鳥各種 肉寿司 単品メニュー いぐち定番名物商品
優良ワイン、日本酒、高品質ドリンクなど。。

●特徴
いぐち史上初 最高の大人の焼鳥バル これからの焼鳥スタンダード

●内装
いぐちシリーズ同様 JET SETTER。何の看板もないごく普通のドアを開け薄暗い店内へ、白木無垢の1枚カウンター、正面には、定番五葉松。高級鮨屋のようなイメージ

しかしテーブルサイドは 小さめのテーブルに小さい丸椅子 シンガポール クラブストリートを彷彿させる雑多なイメージ カウンター8席 テーブル18席 半個室1 合計30席

■『中目黒いぐち』について
2012年8月10日(焼鳥の日)に中目黒に1号店をオープンし、“ピンチョススタイルで少しづつ出す”という新しい焼鳥スタイルを確立し 知らしめた『中目黒いぐち』。連日満席、

女性・芸能人・著名人御用達。本店そして全店 数週間先まで予約が埋まっているという人気ぶり。2014年4月にオープンした2号店・恵比寿店では、既存の「焼鳥コース(4,800円)」に加え、6,800円の「牛肉コース」を更に用意。同年11月にオープンした3号店麻布十番店そして 4号店 今年9月4日 新業態 串揚げ・天麩羅 「中目黒いぐち 上ル」が恵比寿にオープン 共々、予約が殺到し大好評・連日満席の状態です。

●所在地 渋谷区東3-25-6 楠ビル5F
TEL 03-5422-9153

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