2016.01.17 Sun
2月16日(火)から全国で “魚介に合うワイン”「ガゼラ」“豚肉に合うワイン”「ポルコ ティント 2012」新発売
サントリーワインインターナショナル株式会社サントリーワインインターナショナル(株)は、“食とワインを愉しむ”というコンセプトのもと、“魚介に合うワイン”「ガゼラ」と“豚肉に合うワイン”「ポルコ ティント 2012」を2月16日(火)から全国で新発売します。
日本におけるワイン市場はここ数年拡大を続けています。そうした中当社は、ワインのある楽しい時間を積極的に提案するべく、“肉専用ワイン”「カーニヴォ」を2014年10月に発売するなど、特定の料理・食材と合うワインの魅力を訴求してきました。
今回、和食や洋食などの幅広い魚介料理と相性ぴったりの“魚介に合うワイン”「ガゼラ」と、肉類の中でも特に豚肉の旨みを引き立てる“豚肉に合うワイン”「ポルコ ティント 2012」を新発売し、いっそう多くのお客様に“食とワインを愉しむ”シーンを提案するものです。
なお、両商品は、ポルトガルの名門ワインメーカー・ソグラペ社※との共同開発商品です。
※1942年創業。ポルトガルのトラズ・オス・モンテス地方に本社を置く。世界ワイン・アンド・スピリッツ・ジャーナリスト協会が選ぶ2015年の「世界トップワイナリー100」で1位に輝く。
●“魚介に合うワイン”「ガゼラ」について
フレッシュな酸味と軽やかであっさりとした味わいが特長の白ワイン(微発泡)で、お刺身やカルパッチョ、天麩羅など素材を生かした魚介料理との相性がぴったりです。パッケージは、海をイメージした青と白を基調に、魚介類のイラストを配すことで中味の特長を表現しました。
●“豚肉に合うワイン”「ポルコ ティント 2012」について
豊かな果実味とやわらかなタンニンに加え、ほどよいスパイシーさが特長の赤ワインで、肉類の中でも豚肉の旨みを引き立てる中味に仕上げました。パッケージには豚のシルエットを配し、ネーミングにはポルトガル語で豚を意味する“ポルコ”を使用することで、中味の特長を表現しました。
― 記 ―
▼商品名、容量、色/タイプ、アルコール度数および梱包
「ガゼラ」
750ml 白/辛口 9% 12本
「ポルコ ティント 2012」
750ml 赤/ミディアムボディ 13.5% 12本
▼希望小売価格 オープン価格
▼発売期日 2016年2月16日(火)
▼発売地域 全国
以上