選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。 今宵、貴方もテイスター。『THE TASTER RUM』

「ザ・テイスター」とは、ラムに精通したラム愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
ボトルの顔であるラベル・デザインも「ウイスキーの味に集中して欲しい」との思いから、ただ「白と黒」だけのシンプルなデザインに仕上げた。ジャマイカ 13年&バルバドス 11年。それは、愛好家の「プライド」「ロマン」をボトリングした渾身のセレクション。今度は貴方がテイスターになったつもりで味わう番。

The Taster Jamaica 2002 13YO 46%

ドライでパワフルであるが、46%で飲みやすく、ウッディーでスモーキー。
程良くメイプルシロップのような甘みが全体を包み込み、バランスが非常に良く、自信を持ってお勧めできる１本。
https://www.saketry.com/208500.html

The Taster Balbados 2004 11YO 46%

ミルクチョコレートのような甘みと燻したナッツのような香ばしさが素晴らしく、滑らかで甘みがあり、飲みやすいが、最後にスパイシーに切れ上がって行くのが特徴の自信を持ってお勧めできるミディアムスイートなラム。
https://www.saketry.com/208501.html

＜ 今回のザ・テイスター ＞

【原田　陵（King Rum）】 Ryo Harada
2005年9月に創業した東京、池袋にあるRUM酒専門Bar 『King Rum』 のオーナー。2008年11月に設立した日本ラム協会発足メンバーの一人。
これまでにジャマイカ、キューバ、ドミニカ共和国、マルティニーク、グアドループ、マリーガラント、バルバドス、グアテマラ、ガイアナ共和国 に渡航し蒸溜所を訪問。元イギリス領、フランス領、スペイン領の各宗主国ごとの異なったRUMの製造過程を学ぶ。今後は、自身でRUMをセレクトしリリースする、RUMSELECTORを目指す事を目標にしている。