2016.04.18 Mon
アメリカンレストラン「トニーローマ」がカリフォルニアワインをグラスで提供 「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」
株式会社WDI JAPAN「トニーローマ」は、アメリカで最もポピュラーな料理として親しまれているバーベキューリブ(骨付きポーク)をメインにしたレストランとして、本場アメリカほか世界6ヶ国に150店舗以上を展開しています。
その「トニーローマ」関東3店舗では、4月18日から5月31日の期間中、米国の西海岸、カリフォルニアの青い空のもとで健全に完熟したブドウからつくられたカリフォルニアワインをバイ・ザ・グラス(グラス売り)でお楽しみいただける「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」を開催します。
(※幕張WBG店は5月9日より開始)
今回のキャンペーンでは、多様な品種の様々な味わいを魅力としている数々のカリフォルニアワインから、5種類をトニーローマが自信を持ってセレクト。特にカリフォルニアに根付いた固有の品種であるジンファンデル(赤)のスパイシーでしっかりした味わいは、トニーローマの看板メニューであるバーベキューリブの肉の香ばしさ、ソースの甘さと相性抜群です。
トニーローマ 「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」 商品概要
※価格は全て税別価格
◆Cycles Gladiator pinot Grigio(サイクルズグラディエーター ピノグリージョ)
リンゴや洋梨の爽やかな香りと、トロピカルなフレーバー、芳醇さと新鮮さを併せ持ったワイン。
Glass ¥880 Bottle ¥3,800
◆Beringer Founders Estate Chardonnay(ベリンジャー ファウンダースエステート シャルドネ)
明るく、活き活きとしたワイン。ざくろやメロンの香りが、
ストロベリー、チェリーのフレーバーを従え、爽快な後味に続きます。
Glass ¥880 Bottle ¥4,750
◆Cline Zinfandel(クラインジンファンデル)
ブラックチェリーやストロベリーの果実味にスパイスとヴァニラが香る豊かな味わい。
しなやかなタンニンが心地よい余韻を醸し出します。
Glass ¥880 Bottle ¥4,500
◆Joel Gott Zinfandel(ジョエル ゴット ジンファンデル)
熟したイチゴやラズベリーの豊かな果実味と、引き締まった風味が共存するワイン。
アメリカンオークの香りがアクセントを添えます。
Glass ¥980 Bottle ¥4,750
◆Blackstone Cabernet Sauvignon(ブラックストーン カベルネソーヴィニヨン)
豊かなブラックベリーとカシスのニュアンスに、トーストされたオークと、
クレーム・ブリュレのようなフィニッシュが感じられます。
Glass ¥880 Bottle ¥3,800
【カリフォルニアワインとは】
米国の西海岸、カリフォルニア州のワイン。 カリフォルニアの青い空のもと、健全に完熟したブドウからつくられていますので、果実味にあふれていて飲みやすく、すっきりとしています。 ラベルに「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニョン」といったブドウ品種名が表示されているので、ワイン名から味わいを簡単に想像できます。
【バイ・ザ・グラスとは】
ワインをボトルで販売するのではなく、グラス売りすること。
カリフォルニアのレストランでは、何種類ものワインがグラスで用意されているところが数多くあり、カリフォルニアのワインスタイルとして定着しています。グラスで料理ごとにワインをチョイスしながら、いろいろなワインを気軽に体験できます。
トニーローマ 「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」 実施店舗概要
http://www.tonyromas.jp/
・ 六本木店
東京都港区六本木5-4-20 ロアビル横
03-3408-2748
・三番町店
東京都千代田区三番町1番地 三番町ホテルビル1階
03-3222-3440
・幕張WBG店
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6 WBGマリブダイニング3階
043-299-3781