―世界5大ウイスキーを楽しむウイスキー専門店― 「日比谷BAR WHISKY－S III」オープン

サントリースピリッツ（株）は、（株）日比谷Barとの共同開発による「日比谷BAR WHISKY－S」の3号店として、世界5大ウイスキー※が楽しめる「日比谷BAR WHISKY－S III」を7月5日（火）から東京・三田(みた)にオープンします。
※世界の5大ウイスキーとは、ジャパニーズウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、の総称です。技術、品質、生産量などあらゆる面において、世界で高い評価を受けている代表的な5つのウイスキーです。

「日比谷BAR WHISKY－S」は、ウイスキーのさまざまな楽しみ方をお伝えするべく、2003年にオープンしたウイスキー専門店です。1号店はサントリー山崎蒸溜所、2号店はサントリー白州蒸溜所をコンセプトにしており、同店でしか味わえない特別なウイスキーや相性抜群の料理などを通してウイスキーの奥深さをお伝えすることで、多くのお客様からご好評をいただいています。

今回、3号店としてオープンする「日比谷BAR WHISKY－S III」では、ウイスキーを飲み比べるセットのことを“フライト”と名付け、世界5大ウイスキーを飲み比べることができる「世界5大ウイスキー・フライト」をはじめ、気軽に選ぶことができるさまざまな“フライト”メニューをご用意しています。また、「日比谷BAR WHISKY－S」名物の燻製料理に加えて、5大ウイスキーの各産地を代表する料理とのマリアージュもお楽しみいただけます。

店内は、バックバーにウイスキーの熟成をイメージできるウイスキー樽を展示したほか、各蒸溜所の写真パネルなど、世界5大ウイスキーをコンセプトにしたディスプレイを通して世界各地の蒸溜所を体感いただける空間となっています。

【主な提供メニュー】（予定） （税抜）

〈ドリンク〉
「世界5大ウイスキー・フライト」
（ラフロイグ セレクト・カネマラ・響 JAPANESE HARMONY・ジムビーム・カナディアンクラブの飲み比べセット） 980円
「アメリカン・フライト」
（メーカーズマーク・ジムビーム ダブルオーク・ワイルドターキー8年の飲み比べセット） 850円
「チェンジマイライフ・フライト」
（ジムビーム デビルズカット・知多・アルバータ ダークバッチの飲み比べセット） 850円
「カナディアンクラブ“キング”ハイボール」 580円

〈フード〉
「ポテト好きにはたまらない カナダ発 プーティン」（カナダ） 680円
「英国伝統 ジャケットポテト」（スコットランド） 750円
「やわらかチキンの塩麹旨み焼き」（日本） 650円
「ニシンの燻製 ザワークラフト和え」（アイルランド） 750円
「チーズとコーンのミートローフ」（アメリカ） 890円

―　記　―
▼店名　　　　日比谷BAR WHISKY－S III(ウイスキーズ スリー)
▼所在地　　　東京都港区芝5－16－7　芝ビル1F
▼営業開始日　2016年7月5日（火）
▼営業時間　　17：00～23：30（ラストオーダー　23：00）
▼電話　　　　03－6436－9376
▼席数　　　　50席
▼経営・運営　株式会社 日比谷Bar

以上