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2016.07.12 Tue

新業態!日本酒が「立ち呑み」できる一風堂。 7/15(金)、東京・浜松町に“一風堂スタンド ”がオープン!

株式会社力の源ホールディングス

株式会社力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、代表取締役社長:清宮俊之)傘下の株式会社力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、ラーメンだけでなく、おいしい日本酒と、酒がすすむおつまみを立ち呑みスタイルでも楽しめる「一風堂スタンド」を、7月15日(金)浜松町にオープンいたします。
博多の日本酒好きが絶大な信頼を寄せる住吉酒販がセレクトしたお酒と、今年95周年を迎える福岡の豆腐店「豆藤(まめふじ)」の厚揚げや丸天などのおつまみも揃え、ちょっとつまんで気軽に飲んで、ラーメンで締めくくる一風堂スタイルを浜松町から広めてまいります。

ラーメンだけでなく、空間や出会いも楽しんでほしい
立ち呑みスペースを導入したきっかけは、2015年に一風堂ニューヨークから帰任した島津智明(36歳)の想いでした。2008年のオープンからずっと責任者として現地で暮らしてきた島津は、海外に出て日本の食と文化の豊かさを再認識し、日本酒のおいしさと奥深さに魅了された一人。もともと日本で角打ち(立ち呑み)をこよなく愛していた島津は、ニューヨークの店舗のウェイティングバーでオリジナルの酒カクテルの提供や、日本酒がすすむつまみの開発、そこから始まる人とのつながりをニューヨーカーたちに広めてきました。2015年の一風堂創業30周年を前に日本に帰任し、日本の一風堂の強化に乗り出した島津は「日本らしさ」の還流の一環として、浜松町店にラーメンだけでなく、日本酒と立ち呑みスペースの導入を決定。一風堂の中でもユニークな空間や、隣合わせたお客様同士の出会いも楽しんでほしいと考えています。

「モダンとクラシックの法則」で日本酒を楽しむ「一風堂スタンド」
日本酒選びに「モダンとクラシックの法則」の新基準を提唱する福岡市の「博多住吉酒販本店」に協力を仰ぎ、「松の司(滋賀)」、「東一(佐賀)」、「新政(秋田)」、「美田(福岡)」の個性異なる4種を一杯(90cc)500円(税込)で楽しめると共に、お酒を盛り立てるおつまみには、福岡県八女市で創業し、今年95年を迎える豆腐店「豆藤」の豆腐や練りものに加え、「オリーブとピクルスの味噌漬け」や「ピリ辛きゅうり」など、浜松町店だけの味わいを取り揃えました。

話題の「糖質ニブンノイチ麺」も
ルミネエスト新宿店で大きな話題となった、糖質量を通常の博多細麺の半分に抑えられる「糖質ニブンノイチ麺」(当社従来比の半分=100gあたり糖質34.4g)もご用意。「白丸元味」、「赤丸新味」、「からか麺」はプラス80円で「糖質ニブンノイチ麺」に変更することができます。

オープン記念!先着3,000名様に無料サービス券をプレゼント
オープンを記念し、先着3,000名様に浜松町店で次回からご利用が可能な2種類の無料サービス券をお配りします。
1)「ランチ(Aセット)」ご賞味券
2)「日本酒1種」または「ビール1杯」からお好きなものひとつを選べるご賞味券

【ご賞味券の概要】
●配布開始:2016 年 7月 15 日(金) 先着3,000名様限定
●配布店舗:一風堂 浜松町店
●クーポン有効期限:2016 年10月31日(月)
●クーポン利用可能店舗:一風堂 浜松町店
●条件:「ランチ(Aセット)」ご賞味券はラーメンご注文のお客様限定。「日本酒1種」または「ビール1杯」のご賞味券は一品以上ご注文のお客様限定とさせていただきます。

【博多住吉酒販本店について】
福岡県福岡市博多区にある酒販店。お酒でつながる全ての人々の幸せを願い、「酒に笑う人生」をテーマに、地元 福岡・九州の地酒、全国銘酒、本格焼酎を中心に全国各地を渡り歩き選り抜いたお酒を販売。
各酒類に共通して「個性的で澄んだ味わい」をラインナップし、業界関係者からも支持されています。

代表者:代表取締役社長 庄島 真一
本店所在地:〒812-0018 福岡市博多区住吉3-8-27 TEL 092-281-3815
URL:http://sumiyoshi-sake.jp

【豆藤について】
大正10年に福岡県八女市に創業し今年95周年を迎える豆腐店。八女の清らかな地下水を使って作られる豆腐や、あつ揚げ四兄弟、豆腐プリン、燻製豆腐などのオリジナル商品が好評で、福岡市内に2店舗を構え、豆腐の新境地を拓いています。

代表者:代表取締役社長 加藤 信介
本社所在地:福岡県八女市本村630-6
加藤本店:福岡市中央区平尾2-14-19 TEL 092-523-4500
豆藤 大橋店:福岡市南区大橋1-23-12 TEL 092-551-2540
URL:http://mamefuji.jp

【一風堂 浜松町店 概要】
開業:2016年7月15日(金)

場所:東京都港区浜松町1-27-6 マストライフ大門・浜松町1階
営業時間:月~木曜日および祝日11:00~23:00、金・土・祝前日11:00~翌2:00
定休日:日曜日
予約:不可
席数:31

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【株式会社 力の源ホールディングス(力の源グループ)について】
ラーメン専門店「一風堂」を中心に、国内 122、海外 58(2016 年 6月末現在)の飲食店舗の運営や、ベーカリー事業、ラーメンや飲食事業に関するコンサルティング、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える粉食体験型施設運営など、食全般にまつわる事業を行うグループです。2014 年 12 月にはクールジャパン機構(株式会社海外需要開拓 支援機構)にて、世界主要都市(欧米豪)における当社事業展開への支援が決定されるなど、積極的な海外事業展開を目指しています。

代表者:代表取締役社長 清宮 俊之
本社所在地:福岡県福岡市中央区薬院 1-10-1
URL:http://www.chikaranomoto.com

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