2016.08.15 Mon
［ 速報 ］ヘネシー X.O カクテル コンペティション 2016 優勝は秋谷 修二さん
BAR TIMES レポート
昨日、8月14日にザ・キャピトルホテル東急にて、ヘネシー X.O のカクテルコンペティションが開催されました。全国から書類審査を勝ち抜いた39名のバーテンダーがファイナルステージに進出、ファイナルステージでは、Hennessy X.O 7 CHAPTERS （ヘネシー X.Oがもつ7つの特徴）を生かした味わい、ネーミング、見栄え、創作意図が審査されました。バータイムズでは皆様の勇姿を速報でご紹介いたします。
優勝は秋谷 修二さん Bar Vie Lembranca （銀座）
［カクテル名］
Old Rich Time （オールド リッチ タイム）
〜特別な時間を〜
［ レシピ］
・ヘネシー X.O / 30ml
・グラン マルニエ コルドン ルージュ / 10ml
・アイスコーヒー / 40ml
・バニラシロップ / 15ml
・チョコレートビター / 3dashes
・卵白 / 1個
大木 利史さん
池田 純也さん
佐藤 雄平さん
大沢 智枝さん
田中 達さん
山野井 皇さん
一戸 慎介さん
三代川 義典さん
和栗 富士也さん
中山 陽子さん
高橋 芳明さん
西田 基さん
京崎 哲也さん
大澤 裕也さん
金子 城栄さん
増田 鉄平さん
戸沢 貴光さん
松岡 聖子さん
池田 圭一さん
平松 良友さん
中村 誠吾さん
永峯 侑弥さん
蛭田 英樹さん
上西川原 寛展さん
柿沼 辰弥さん
中村 晃子さん
馬場 淳也さん
鹿山 博康さん
田中 伴英さん
大出 義彰さん
鳥屋部 広司さん
今村 修一さん
佐藤 大介さん
佐々木 真悟さん
手塚 景子さん
福井 昌和さん
秋谷 修二さん
坪田 隆亨さん
波多 勇気さん
