2016年9月8日（木）より、「SHUGAR MARKET」限定で提供開始！ 世界初！保存料・着色料・添加物オールフリーの「丹波ミルクリキュール」誕生！

リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、保存料・着色料・添加物オールフリーのミルクリキュール「丹波ミルクリキュール」を、兵庫県・西山酒造場と共同で企画・開発しました。それに伴い、リカー・イノベーションが運営する、全国各地から厳選した約100種類以上の梅酒や果実酒を、時間無制限で自由に楽しめるセルフスタイルの梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」限定で、2016年9月8日（木）より提供を開始します。

「丹波ミルクリキュール」は、保存料・着色料・添加物オールフリーのナチュラルミルクリキュールです。丹波・但馬産（※丹波市・篠山市・養父市・朝来市の4市）の24軒の契約酪農家の、高品質な生乳だけを使用。他では味わうことのできない、ミルク本来の濃厚なコクと自然な甘みが味わえるSHUGARオリジナル商品です。
※全世界には、様々なミルクリキュールが存在しますが、保存料・着色料・添加物を一切使用していないミルクリキュールは世界初です。

【「丹波ミルクリキュール」の3つの魅力！】
1：世界初！保存料・着色料・添加物がオールフリー！
保存料・着色料・添加物など余計なものを一切使用せず、さらに水も加えていない、ミルク本来の自然なおいしさを感じられます。
2：ミルク本来の風味と濃厚な味わい！
こだわりはミルクだけではありません。一般的な加糖成分を使用せず、自然な甘みが引き立つはちみつを使用し、やさしく包み込むような甘さとコクのベストバランスが生まれました。
3：果実酒を魅力を引き立てる！
「丹波ミルクリキュール」はそのまま飲んでも美味しいですが、果実酒とミックスすることで更に美味しくいただけます。「丹波ミルクリキュール」の濃厚なコクと甘みが、組み合わせる果実酒の魅力を引き立てます。いちごのお酒と合わせて「イチゴミルク」、バナナのお酒と合わせて「バナナミルク」など、お好みの果実酒とミックスしてオリジナルのカクテルが作れます。

【商品概要】
■種類：リキュール
■アルコール度数：8度
■原材料：牛乳、醸造アルコール、はちみつ、清酒
■製造元：西山酒造場（兵庫県）
＜商品詳細ページURL＞ http://shugar.jp/product/16228/

【製造元：西山酒造場（兵庫県）】
兵庫県丹波市。西山酒造場は、美しい山々に囲まれた自然豊かな地域の、“有機の里”として約40年前から有機農業に取り組む市島町にある酒蔵です。「すべての商品を常にしぼりたてに近いフレッシュな状態で提供したい。」という想いを実現するために、年間を通して酒造りを行っています。代表銘柄「小鼓」は、地元丹波を中心とした酒米を使用し、敷地内にある井戸「椿壽天泉」から汲み上げた軟水の井戸水と、柔らかく穏やかな発酵が特徴の「小川明利酵母」で醸す、なめらかで柔らかい口当たりが特徴の銘酒です。

【SHUGAR MARKETについて】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 7/22（金）の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、SHUGAR MARKETとしては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。
SHUGAR MARKET：http://shugar.jp/