2016.12.20 Tue

〜2017年1月初旬に先行販売開始。一般販売は1月中旬より〜日本初上陸。ワインソムリエが作る、チョコレートのためのクラフトビール「リセップ」が先行販売開始！

バーチ株式会社

イタリアを中心とした食品を輸入・販売するバーチ株式会社(静岡市葵区、代表取締役:藤田明、以下当社)は、2017年1月より、イタリアよりワインソムリエが作ったチョコレートのためのクラフトビール「リセップ」(写真上、レシア醸造所)の販売を開始します。レシア醸造所のビールの海外輸出は全世界でも日本が初めてとなります。

リセップはバニラのような華やかさを感じるベルギースタイルのエール。ほんのり蜂蜜を思わせる香りは、スイーツとのペアリングが楽しめます。特にビターで甘さが控えめなチョコレートと合わせると絶品。今年のバレンタインはビールをワイングラスに注いで少し大人な雰囲気で楽しんでみてはいかがでしょうか。

《商品情報》
【名称】リセップ
【スタイル】ベルジャンペールエール
【定価】オープン価格
【内容量】250ml

【先行販売店舗】
湘南 T-SITE
住所:神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20−1
電話:0466-31-1515
※先行販売日程については店舗SNS参照。

〈レシア醸造所のご紹介〉
2014年、イタリアの北部トレントの山奥に醸造所が設立されました。醸造家のクリスティアーノ・ファエス氏は、ワインソムリエとしての経歴を持つワイン蔵出身のブルワー。香りと味の一貫性にこだわったワインのように楽しめるクラフトビールを醸造し、料理やスイーツとのペアリングを提案します。イタリアでは 4つ星ホテルやエノテカ等でも提供されている。今回はリセップの他にもグレープフルーツやベルガモットの香りのビールなど3種類のビール(下記)が輸入される予定です。