イギリス生まれのプレミアム・ナチュラル・ミキサー フィーバー・ツリー社からダークスピリッツ向けのミキサー2 種がこの秋発売!

イギリス生まれのプレミアム・ナチュラル・ミキサー、フィーバー・ツリー社の共同創業者、ティム・ワリローとチャールズ・ロ ールが初めて出会った時、美味しいジンを作ろうと二人は意気投合しました。しかし、話し合ううちにある真実に突き当たります。そして二人が創り出したトニックウォーターは、瞬く間にお酒好きから熱狂的な支持を得るように……。 二人が見出した真実、それは「ジントニックの 3/4 がトニックなら、最高のトニックを用意しなければならない」というル ールでした。以来、フィーバー・ツリー社は常に最高の味と品質を追求しながら、カクテル向けの様々なプレミアム・ミキサーを開発しています。その熱意が、カクテル界におけるプレミアム・ミキサーの地位を確立し、今日のジントニックの復活を導いたのです。ホワイトスピリッツ向けミキサーの成功を受け、フィーバー・ツリー社はダークスピリッツ向けミキサーの開発を始めました。色々なフレーバーのついたトニックウォーターを開発した技術を応用し、それぞれのダークスピリッツの繊細な味を 引き立て、カクテルとしての魅力を再発見できるミキサーラインを創り出しました。2017年秋にはスモーキー・ジンジ ャーエールとスパイス・オレンジ・ジンジャーエールを世界各国で発売予定です。フィーバー・ツリーの他のジンジャー系飲料と同様、スモーキー・ジンジャーエール、スパイス・オレンジ・ジンジャーエールにはフィーバー・ツリー社の代名詞とも言える 3 種のジンジャーを特別にブレンドしています。コートジボワール、ナイジ ェリア、コーチン(インド)産のジンジャーをふんだんに使い、目を見張るほどのフレッシュさと芳醇な香りを持つジンジ ャーエールは、最高級のダークスピリッツが持つ複雑な味わいを引き立ててくれるでしょう。

フィーバー・ツリー社の共同創業者、ティム・ワリローは次のように述べています。「プレミアム・ジンの消費が盛り上がった時と同じトレンドがダークスピリッツにも見られます。カクテル文化の広がりや、クラフト系の醸造所の隆盛もトレンド を下支えしています。ウィスキー、ラム、ブランデーなどのダークスピリッツのシェアはグローバルで見ても、プレミアム・スピ リッツ市場の 60%ほどを占めています。ジンの消費が 6%であることを見れば差は歴然です。当社のすべてのミキサ ーラインと同様、新製品も最高品質ですべてナチュラルな材料を使用し、ダークスピリッツの魅力を最大限に引き出 します。当社のミキサーでダークスピリッツ系のクラシックなカクテルの人気も復活することでしょう」フィーバー・ツリー社アジア担当ブランドディレクターを務めるアンディー・ガウントは、「日本でのハイボール人気も含め て、アジアの消費者の間でロングカクテルへの関心が高まってきていると感じています。年代もののラムやウィスキー、ブランデーなどのダークスピリッツを使用したロングカクテルは、昔から人々に愛されてきました。近年その種類も増えて おり、今こそ、これらダークスピリッツに合う、高品質、天然素材でおいしいミキサーが注目される時だと確信しています。」と話しています。

◎スモーキー・ジンジャーエール (New)
スモーキー・ジンジャーエールはジンジャー、スモークされたアップルウッド、隠し味に柑橘を入れたプレミアムなミキサー です。アップルウッドのチップは特殊な燻製技術によって発がん性物質を排除し、豊かでまろやかな燻製の香りだけを 残し、味わいを壊すことなくカクテルを作り上げます。ダークスピリッツのミキサーとして創られたスモーキー・ジンジャーエ ールは、各種のウィスキーの複雑な香りを引き立てるのにぴったりなカクテルミキサーです。
希望小売価格 235 円

◎スパイス・オレンジ・ジンジャーエール (New)
ジンジャー、スウィート・クレメンタイン、スパイシーなシナモンを独自にブレンドしたミキサーです。ジンジャー、オレンジ、 スパイスの組合せは特にコニャックやラムなどの深い味わいを持つダークスピリッツにぴったりです。ジンジャー、オレン ジ、スパイスの香りをコニャックやラムと合わせると芳醇な香りがいっそう魅力的なものになるでしょう。
希望小売価格 235 円

◎フィーバー・ツリー社について
2005年創業のフィーバー・ツリー社は、コンゴ共和国産のキナ、コートジボワール、インド、ナイジェリア産のジンジャ ー、イタリアのシシリー島にあるエトナ山で育ったレモンなど、世界中から最高品質でナチュラルな原材料を使ってミキ サーを創り出しています。トニックウォーターで最も売れているブランドとして、Drinks International による World’s 50 Best Bars Brand Report で「トップトレンド」「売上トップ」を 3 年連続受賞しました。フィーバー・ ツリー社が製造する 13 種類のカクテルミキサーは、英国ではセインズバリーズ、テスコ、ウェイトローズなど大手小売りチェーンで販売しています。またフィーバー・ツリー社は、65 カ国以上で販売され、2016 年には全世界で 2 億 3,000 本の売り上げを記録しました。
フィーバー・ツリー社のミキサーは、ロンドンのクラリッジ、シンガポールのラッフルズ、ドバイのブルジュ・アル・アラブなど最 高級ホテルのバーや飲食店に選ばれています。日本国内でもフィーバー・ツリー社のミキサーを使ったカクテルをマンダリン オリエンタル 東京でお楽しみいただけます。