2017.12.11 Mon
アメリカンウイスキーカクテルの新しいトレンドをつくるウッドフォードリザーブ
おすすめのカクテル
ウッドフォードリザーブ & バータイムズタイアップ企画
オールド・ファッションド［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ/45ml
・砂糖またはシュガーシロップ/2~3tsp
・アンゴスチュラビターズ/2dashes
・オレンジ、ライムのスライス/各1枚
・グリオッティンまたはマラスキーノチェリーロックグラスに砂糖を入れ、ビターズを垂らす。アイスを入れ、ウッドフォードリザーブをゆっくり注ぎよくステア。飾りにチェリー、オレンジスライス、ライムスライスを添える。
ミントジュレップ［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ/60ml
・砂糖またはシュガーシロップ/2~3tsp
・ミネラルウォーター/15~30ml
・スペアミントの葉/１つかみスペアミントの葉とシロップを入れ、ペストルまたはバースプーンで軽くつぶして香りを引出したら、クラッシュドアイス、ウッドフォードリザーブ、少量の水を入れて味を調整し、全体をステア。最後にミントの葉を飾る。
マンハッタン［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ/60ml
・スイートヴェルモット/30ml
・アンゴスチュラビターズ/2dashes
・グリオッティンまたはマラスキーノチェリーミキシンググラスに氷とすべての材料を入れ、ステア。よく冷えたグラスに注ぎ、最後にチェリーを飾る。
ウイスキーサワー［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ／45ml
・レモンジュース／20ml
・砂糖またはシュガーシロップ／5~10ml
・卵白／1/2個分
・オレンジスライス、チェリーシェイカーに材料を入れよくシェイク。ロックグラスに注ぎ、お好みで最後にオレンジ、チェリーを飾る。
ケンタッキーミュール［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ／45ml
・ライムジュース／10ml
・ジンジャービアまたはジンジャーエール／適量グラスに材料を入れ、ステア。お好みで最後にミントの葉を飾る。
ブルバルディエ［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ／45ml
・カンパリ／30ml
・スイートヴェルモット／30ml
・オレンジまたはレモンスライス／1枚ミキシンググラスに氷とすべての材料を入れ、ステア。ロックグラスに注ぎ、お好みでオレンジまたはレモンを飾る。
サゼラック［RECIPE］
・ウッドフォードリザーブ／55ml
・砂糖またはシュガーシロップ／1~2tsp
・ビターズ／1~2dash
・アブサン／1~2dash
・レモンピールミキシンググラスに氷とすべての材料を入れ、ステア。ロックグラスに注ぎ、お好みでレモンピールを飾る
