2019.07.29 Mon
北條智之氏が送る一夜限りのスペシャルカクテルパフォーマンスプランCocktail Bar Nemanja ×
bar hotel 箱根香山
BAR TIMES おすすめホテルミクソロジーカクテルのパイオニア北條智之氏（Cocktail Bar Nemanja）のカクテルを箱根のホテルで堪能する。
フレアバーテンディングおよびミクソロジーカクテルのパイオニアとして、バー業界の最先端で活躍されているCocktail Bar Nemanja オーナーバーテンダーの北條智之氏。世界的バーテンダーである北條智之氏が、一夜限りのゲストバーテンダーとしてbar hotel 箱根香山でスペシャルカクテルパフォーマンスを披露します。
北條氏がアンバサダーを務めるフェルディナンズブランドのボトルを使用した、まったく新しい発想から生まれるシグネチャーミクソロジーカクテルと流行の最先端を行くスタンダードカクテルを、箱根の絶景とともにフリーフローでお楽しみください。
※尚、8月25日(日)はこちらのプランのみの販売となっておりますので、ご了承ください。
①世界的バーテンダーであるCocktail Bar Nemanjaの北條智之氏。②雄大な自然を望むbar hotel箱根香山のバーカウンター。③北條氏がアンバサダーを務めるフェルディナンズブランド。④ホテルで提供されるブランチ（イメージ）。
guest bartender 北條智之氏 / Cocktail Bar Nemanjaのご紹介
1974年3月6日生まれ。1992年よりバーテンダーの修業を始める。また1997年からフレア・バーテンディングを始める。2000年には日本人として初めてフレア・バーテンダーの世界大会に出場。バー・ピガール、東京會舘、ホテル・グランド・パレスを経て、カクテルバー・マルソウの統括マネージャーとして17年務めた後、2013年10月、神奈川県横浜市にオープン。店名”Nemanja”はセルビア生まれのヴァイオリニスト “Nemanja Radulovic”氏に由来。これまで国内外で多数のフレア大会に出場し、優勝をはじめとし多数の入賞経験を誇る。ホテルの披露宴会場や、パーティーで多くのカクテルショーにも出演し、パリの「ホテル・リッツ」や、ニューカレドニアの「パラディド・ウベア・ホテル」でも披露した経験を持ち、アジア、ヨーロッパ、オセアニアでゲスト・バーテンダーとしても招待される。
2018年7月にフェルディナンズ・ザール・ドライジン ジャパン・アンバサダーに就任して以降、日本国内に留まらず海外でも精力的にセミナーを実施。2018年12月には、完全アルコールフリーな日本初のノンアルコールジン”NEMA 0.00 %”を開発し販売。NEMAブランドとして新商品を続々と開発している。
フェルディナンズブランドのご紹介
ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区のアバディス蒸留所、同地のトップワインメーカーのひとつに数えられるゲルツ・ツィリケン家、酒商として販売代理店を務めるキャプレット・モンタニュー社の3社で立ち上げた共同プロジェクトがフェルディナンズブランドです。アバディス蒸留所ではドイツ カール社に特注した銅製自動制御式の蒸留器を用いた2回蒸留で、主力商品である”フェルディナンズ ザール ドライジン”を生産。”フェルディナンズ ザール ドライジン”では、すべて手摘みされた32種類のボタニカルを使用。蒸留後にはツィリケン・エステートで生産されるリースリングの中でもQ.m.P シュペトレーゼの高級白ワインを添加することで、他にはない個性が輝くクラフトジンを造り続けています。
bar hotel箱根香山とは
2018年7月、箱根に『bar に泊まる』をコンセプトにした隠れ家ホテルが誕生した。エントランスを進むと目の前に広がる厳かで洗練された寛ぎの空間。チェックインは夕暮れ時、13mのバーカウンターと暖炉で、大切な人と時を忘れ自由に過ごせる場所。なんと窓を開け放つと半露天となる温泉、そしてサウナを備えた表情の異なる２つのプライベート空間『private spa&bar』も、もちろんお酒をお楽しみいただける。翌朝はラウンジにて、シャンパンブランチを楽しめる。チェックアウトはアフタヌーンの頃、思いゆくまで寛げる今までにない bar hotel 。まさに、バーをこよなく愛す BAR TIMES の読者の皆様にはぴったりのホテルです。
『bar に泊まる』を体現する bar hotel 箱根香山 の特徴
◎18時 チェック・イン。まさにバータイムがはじまる時間。
◎barの基本ドリンクメニューの料金は宿泊料金にインクルード（一部有料）
◎barに泊まる醍醐味。日付を越えてもゆっくりとbarを楽しめる。
◎barでありながらそこは箱根。源泉で心も体も癒される。
◎緑あふれるラウンジで絶景とシャンパンブランチを堪能。
◎ゆったりと14時。アフタヌーンチェックアウト。
bar hotel 箱根香山 HP https://barhotel.com/
bar hotel 箱根香山 パンフレット
bar hotel 箱根香山
〒250-0406 神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷 507 番 4
TEL / 0460-82-0111 FAX / 0460-83-9222
アクセス
車/小田原厚木道路「箱根口IC」12 km、
タクシー/小田急電鉄「箱根湯本」約 20 分
電車/箱根登山鉄道「小涌谷」徒歩 18 分、
バス/箱根登山バス「蓬莱園」徒歩 3 分
※ロビー及びレストランはありません。
※ホテルのご利用は20歳以上の方に限ります。
