2019.11.9 Sat

2019年11月24日（日）にホテルイースト21東京ジン-ポジウム・ジャパン 2019 開催

BAR TIMES NEWS

ジン-ポジウムジャパンとは
シンポジウムの語源はsyn一緒にposis飲むの意のギリシア語 symposionのラテン音訳で、「饗宴」「討論会」等の意味があります。ジンを盛り上げ、普及し、楽しむ人たちが集い、様々なジンを一緒に飲み語り合うジンのシンポジウム。国内外のジンの「競演」であり「饗宴」。それが “ジン-ポジウム・ジャパン” です。

GIN GUARDIANS授与式
日本におけるジンの普及・発展に貢献した方に、GIN GUARDIANSの称号を授与致します。今年で第二回目の授与式です。（写真は2018年の物）

スペシャルゲスト　Mr. Angus Winchester
世界中のバーテンダーを指導し、コンサルティングを行う“トラベリングミクソロジスト”として活躍しているバーの伝道師。7年間タンカレーのブランドアンバサダーを務め、2012年に“テールズ・オブ・ザ・カクテル”の“ベスト・インターナショナル・ブランド・アンバサダー”を受賞。2014年の“テールズ・オブ・ザ・カクテル”で最も優れた講演者としてゴールデン・スピリッツ賞を受賞している。昨年のジン-ポジウムでもジンの知識を深めるセミナーを実施しており、2018年、ジン-ポジウムオフィシャルエグゼクティブに就任。

第一部は日本ジン協会活動報告の他、オフィシャル・エグゼクティブAngus Wichester氏によるジンを知るセミナーを行います。今年の”ジンを知るセミナー”では2つのテーマで語って頂きます。第二部は国内外のジンに携わるメーカー、インポーター等28社30ブースが出展し、出品される様々なジンを飲み比べて自分に合ったジンを見つけて頂く「ジンブース試飲会&パーティ」です。Angus Wichester氏によるジンパフォーマンスの他、ジンを使ったカクテルを提供するコーナーも用意しています。

主催:日本ジン協会（一般財団法人カクテル文化振興会）
開催日時:2019年11月24日（日）
開催場所:ホテルイースト21（1Fホール）東京都江東区東陽6-3-3
オフィシャルサイト:http://cocktail.or.jp/jga.html

当日スケジュール
◎12:30 受付開始
◎13:00-15:30
第一部セミナー（座学・試飲あり）
・日本ジン協会ご挨拶（5分）
・GIN GUARDIANS授与式（15分）
・オフィシャルエグゼクティブAngus Winchester氏による
ジンを知るセミナーI「ジンと軍隊」（90分）
・休憩（10分）
・オフィシャルエグゼクティブAngus Winchester氏による
ジンを知るセミナーII「タイプ別ジンの愉しみ方」（30分）
◎15:30-16:10 休憩・第二部受付
◎16:00-18:30
第二部　ジンブース試飲会＆パーティ
立食軽食あり、メインステージパフォーマンスあり（150分）