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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2015.08.5 Wed

アツアツから揚げと冷え冷えハイボールがウマい“から揚げハイボールバー” 「トリハイゴールド」8/8(土)、吉祥寺にオープン

株式会社大庄

株式会社大庄(本社:東京都大田区、代表取締役社長 平 了寿、資本金:86億2,600万円)は、8月8日(土)に、日本人が大好きな家庭料理「とりのから揚げ」(トリカラ)とここ数年でさらに人気となった「ハイボール」をメインにした、誰でも気軽に寄れてホッと落ち着く“癒しの”から揚げハイボールバー「トリハイゴールド」の1号店を吉祥寺にオープンします。

忙しい毎日に疲れた時に、
優しい空気につつまれたい時に、
頑張らず、気取らず、アツアツから揚げと冷えた
ハイボールを楽しみながら
心ゆくまで“癒されたい”あなたへ
女性スタッフが切り盛りする、都会のオアシスのようなカジュアルバー「トリハイゴールド」

【フード・ドリンク】※税別
トリカラとハイボールを楽しみながら癒される!

フードは、女性スタッフの繊細な手で作った家庭料理が中心。特に「特製とりのももから揚げ」は、オーダーを受けてから揚げ、油切りバットのままアツアツでご提供します。から揚げは、生姜の味と醤油の香りが口いっぱいに広がるようしっかり味をしみ込ませた「醤油生姜」、海の藻塩を使用したニンニク風味の塩から揚げ「塩にんにく」、夏にぴったりのスパイスを効かせたシャープな旨さ「スパイシー」の3種(各550円)です。さらに別トッピングで「塩ねぎ」、「ハニーマスタード」、「激辛コケコッコーソース」など6種のソース(各100円)をご用意し、自分好みの味を発見するのも楽しみの一つです。(※価格は税別表記)

そのほか、かぶりついてほしい骨付きもも肉を丸ごと1本香ばしく焼いた「名物ピヨ吉焼き」(600円)、激辛とさっぱりレモン味の2種でご用意した「バッファローウィング」(各450円)などのチキン料理に加え、ほどよく甘く懐かしい味の「愛情たっぷり玉子焼き」(400円)や、夏に疲れた胃をいたわってくれる「コラーゲン入り鶏雑炊」(350円)などを取り揃えています。

ドリンクは、アツアツのから揚げと相性が良い、キリッと冷えたハイボールを中心にご提供します。ハイボールは、定番でリーズナブルな「マッサンのハイボール」(350円)や、すだち1個丸ごと使った「生すだちハイボール」(450円)、「宮崎峡ハイボール」(550円)、「竹鶴ハイボール」(550円)、「ジャックダニエルハイボール」(450円)など8種をラインアップ。いずれも強炭酸を使用しハイボールならではキリッとした爽快感を強調。さらに200円をプラスするだけでそれぞれ通常の2.5倍(1リットル)の“男前”サイズにサイズアップできます。から揚げのおともにがぶがぶと思う存分飲んでいただくことができ、ハイボール好きにはたまらないお得なサービスです。そのほか、1リットル「男前生ビール」(980円)や、冷凍みかんを1個丸ごと入れた「ミカン酎」(450円)などのサワー各種(350円~)、種類豊富なカクテル(350円~)、お手頃価格の厳選ワイン(グラス400円~、ボトル1,800円~)など、から揚げにマッチするドリンクメニューをご用意しています。

【店内・外観・雰囲気】
吉祥寺駅公園口から徒歩1分!金文字とレトロなニワトリの看板がトレードマーク‼
吉祥寺駅からほど近く公園口を右に出て1分、井の頭通り手前、「トリハイゴールド」の金文字とレトロなニワトリの看板がトレードマークです。
ドアの窓越しからは温かいライトに照らされた16席のカウンターバーとスタンディングテーブルが1つ見え、古民家をモダンにアレンジした木のぬくもりがある店内空間には、優しくノスタルジックな空気が流れています。ちょっと一杯だけと中に入れば、美人店長や女性スタッフの爽やかな笑顔と癒しパワーで、ついつい時間を忘れて過ごしてしまいそうな雰囲気が漂います。

【店舗概要】
店    名 : トリハイゴールド吉祥寺店
オープン日 : 2015年8月8日
住 所 : 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-12
電 話 : 0422-46-6441
営 業 時 間 : 15:00~23:00
定 休 日 : 月曜日
面 積 : 15坪
席 数 : 18席(カウンター16席、スタンディング2席)
客 単 価 : 2,300円(想定)

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