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2020.07.15 Wed

ゲストバーテンダーに鹿山博康氏を招聘『CÉ LA VI TOKYO’S SUNSET BAR』 7月19日(日)17時より開催

BAR TIMES NEWS

7月19日(日)17時より、CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR にて、世界が注目するバーテンダーの一人、鹿山博康氏をゲストバーテンダーに迎えたイベント『CÉ LA VI TOKYO’S SUNSET BAR』が開催されます。

当日は、スモールバッチ(少量生産)に分類され、昔ながらのこだわりの製法を今なお続けているスーパープレミアムバーボン「Woodford Reserve」と渋谷のSUNSETに包まれながらの鹿山氏の優美な技で、ラグジュアリーな時間を堪能できます。


『CÉ LA VI TOKYO’S SUNSET BAR』概要


◎ゲストバーテンダー:鹿山 博康(かやま ひろやす)
◎開催日時:7月19日(日)17:00~20:00
◎開催場所:CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR / SKY DECK(18F)
 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 18階
◎提供メニュー:Woodford Reserveを使用したカクテル3種(各1,600円)

  1. Woodford Summer Time/ウッドフォード サマータイム
  2. Garden Julep/ガーデン ジュレップ
  3. Kuromoji Honey Old Fashioned/クロモジ ハニー オールドファッションド

※Woodford Reserveを使用したライトミールもご用意しております

https://www.celavitokyo.com/


鹿山 博康(かやま ひろやす) プロフィール
1983年生まれ。「Bar BenFiddich」のオーナーバーテンダー。
カクテルに使用するハーブ等を自ら栽培するなど薬草に関する造詣が深く、ハーブ、スパイスを使ったミクソロジー・カクテルを提供している。同店は、Asia’s 50 Best Bars に2016年から4年連続、The World‘s 50 Best Bars でも2017年、2018年にランクイン。

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