2022.02.7 Mon
SAWA（サワ）
東京・目黒
ペルノ・リカール・グループが保有するスコットランド・スペイサイド地方のウイスキー蒸留所の中から精選された、18年以上の熟成年数を誇るシングルモルトスコッチウイスキーの『シークレット スペイサイド』 コレクション。2月7日(月)に新発売となるグレンキースを迎えるにあたり、シリーズをお楽しみいただける都内のバーを6店舗ご紹介いたします。それぞれの店舗では、各商品飲み比べやオリジナルフードペアリング等を楽しむことができ、ウイスキーへの知識と情熱を持ったバーテンダーの方々に、『シークレット スペイサイド』コレクションを他スペイサイドウイスキーと共にご紹介いただきます。ぜひこの機会に『シークレット スペイサイド』コレクションを、改めてお楽しみいただければ幸いです。
SAWA サワ
1985 年から37年間続く「Bar SAWA」は中目黒の山手通り沿いにあります。
元宝塚出身のオーナー新谷さんは、「作り手から発信する」というコンセプトのウイスキーセミナーも10年前から開催されており、国内外の蒸留家の方々をゲストに招いて行われるセミナーは、モルト愛飲家からも大変人気です。
また、店内には、訪れた蒸留家の方々も驚くほど希少なボトルの数々が並べられており、1人1人のお客様のニーズに合わせて様々なウイスキーや飲み方を提案してくださいます。ウイスキー好きなら一度は訪れたいバーです。
新谷さんが、ウイスキーの味わいや香りの違い、蒸留所の特徴などについて、スコットランド訪問の体験談と共にお話ししてくださいます。
SAWA サワ
〒153-0043 東京都目黒区東山１丁目６−７ (MAP)
03-3792-5292
https://bar-sawa.net/
