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1900.03.3 Sat
Line Upウッドフォードリザーブ ラインアップ
Woodford Reserve
1812年、国指定歴史建造物であるウッドフォードリザーブ蒸溜所の敷地内で、上質なバーボンづくりの技術が初めて行われました。ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーの完璧にバランスのとれた味わいは、力強い穀物や木の香り、甘いアロマ、スパイス、フルーツや花の香りなど、200以上の感知可能なフレーバーノートで構成されています。
[テイスティングノート]
色:リッチでハチミツのような色合いを持った光沢あるマホガニー色。
香り:エレガントでクリーミー。強いバニラ香に濃厚に熟したフルーツの寄せ集めが重なり合う。バタースコッチ、シナモン、微かなブラックペッパー。
味わい:口いっぱいに広がるスパイス、バニラ、キャラメル、フルーツフレーバー、微かなミント。
余韻:長く、極めて滑らか、爽やかで微かなスパイスとペッパー。
アルコール度数:43.2度
容量:750ml
参考小売価格:4,895円(税込)
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熟成を終えたウッドフォードリザーブの原酒を、通常よりも樽の内側を4倍長く、ゆっくりトーストしたアメリカンホワイトオークの新樽に入れ、更に12ヶ月間熟成を行います。
[テイスティングノート]
色:濃い琥珀色
香り:ダークフルーツ、キャラメル、ハニー、チョコレート、マジパン、トーストしたオークのリッチな香り。
味わい:バニラ、ダークキャラメル、ヘーゼルナッツ、リンゴ、フルーツ、スパイスのフルボディのミックス。
余韻:長くクリーミーで、リンゴのハチミツのような香り。
アルコール度数:43度
容量:750ml
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ライ麦53%、モルト14%、コーン33%の比率でマッシュビルされた伝統的な味わいのケンタッキーライウイスキー。ウッドフォードリザーブの味わいを構成する5つの味覚のひとつである「スパイス」が際立ちます。
[テイスティングノート]
色:濃厚なハチミツ色
香り:ライ麦、ブラックペッパー、杉、カシアの樹皮を思わせるスパイシーな香りに、マジパンのような甘さが加わり、洋ナシ、リンゴ、アーモンドの香りが奥深くで踊る。
味わい:クローブ、ライ麦、ミント、糖蜜、ソルガムきび、蜂蜜がリンゴとモルトの香りとともに混じり合う。
余韻:長く、甘くスパイスの効いた味わい。
アルコール度数:45度
容量:750ml
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モルト51%、コーン47%、ライ麦2%の比率でマッシュビルされた伝統と革新のケンタッキーストレートモルトウイスキー。モルト主体のマッシュビルから生み出されるウッドフォードリザーブならではのナッティーなキャラクターがより一層際立ったリッチで複雑な味わいが特徴です。
[テイスティングノート]
色:温かみのあるアンバー
香り:キャラメル、ナッツ入りのミルクチョコレート、トロピカルフルーツ、ほのかに香るブラウンスパイス、ココナッツとオーク
味わい:ダークチョコレートとキャラメルでコーティングされたナッツのような味わい。ココアパウダーやスパイスを思わせるドライな印象。バラエティ豊かなフルーツとココナッツの風味が軽やかで、鮮やかなオーク香が寄り添っている。後味では特にナッツの余韻が強調される。
余韻:ナッツとチョコレートモルトの余韻
アルコール度数:45度
容量:750ml