2024.10.1 Tue
『ESPRESSO MARTINI BASE』5つのスペシャル97％除去。バーでも家庭でも安心の“カフェインレス”
ESPRESSO MARTINI BASE
1928年横浜馬車道創業のコーヒーメーカー「キャラバンコーヒー」とBAR TIMESが共同開発した新商品『ESPRESSO MARTINI BASE』（エスプレッソマティーニ ベース）。バーで提供するコーヒーカクテルに不可欠な専用の設備や道具、そしてそれらを設置するスペース、さらに安定した味を維持するための技術や手間といった課題を解決する商品として誕生しました。他に類を見ない『ESPRESSO MARTINI BASE』とはどのような魅力を持つ商品なのか、そのスペシャル感を5つのテーマに分けて詳しく紹介いたします。
カフェインとアルコールのリスクを回避。安心のカフェインレス仕様
エスプレッソマティーニはその豊かな味わいとスタイリッシュな見た目で、夜のひとときを彩るカクテルとして人気ですが、カフェインの摂取が気になる方も多いかもしれません。実際に農林水産省からも、カフェインとアルコールの同時摂取について注意が促されています。カフェインにより酔いを感じにくくする可能性があり、無意識のうちに過度にアルコールを摂取するリスクがあるため、注意が必要です。『ESPRESSO MARTINI BASE』は、カフェイン97%除去のカフェインレス仕様となっています。カフェインによる影響を心配することなく、安心してエスプレッソマティーニを楽しむことができます。
コーヒー美味しさはそのままに、、水抽出法によりカフェインを除去
さらに、カフェインを除去する際に使用しているのは、薬品ではなく「水抽出法」という技術です。水を使用してカフェインを取り除くことで、コーヒー本来の風味と豊かな香りを保ち、美味しさを損なうことはありません。仕事の後にリラックスしたい時や、特別な夜にもう一杯を楽しむ際も、健康を気にせず気軽に手に取れるのが、この『ESPRESSO MARTINI BASE』の魅力です。
