2024.10.20 Sun
ニッカウヰスキー90周年記念イベント 新旧チーフブレンダー
公開トークセッション開催
10月26日「THE NIKKA WHISKY TOKYO」にて開催Presented by Nikka Whisky
1934年に彼が創業したニッカウヰスキーは、2024年7月2日に90周年を迎えました。これを記念し、現チーフブレンダーの尾崎裕美氏と前チーフブレンダーの佐久間正氏による少人数制の公開トークセッションを開催いたします。
本セッションでは、ブレンダーの仕事に関する深い洞察を伺うと共に、90周年記念商品「ザ・ニッカ ナインディケイズ」の商品開発に込められた想いを聞きながら、特別試飲（10ml）を提供いたします。また、会場である「THE NIKKA WHISKY TOKYO」の魅力についても余すところなくご紹介します。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
◎日時：2024年10月26日（土）12:15～13:30 （12:00開場）
◎会場：THE NIKKA WHISKY TOKYO（ザ ニッカウヰスキー トウキョウ）
◎住所：港区北青山3-5-27 1階（表参道駅から約1分）
◎会費：10,000円（税込）
◎定員：10名
本イベントは事前予約・決裁が必須となります。専用サイトよりご予約ください。（先着順）
おかげさまで満席となりました。キャンセル待ち予約はこちらからお申し込みになれます。
・本イベントはBAR TIMESで記事化を予定しております。お顔などが写る可能性があります。ご了承の上ご参加ください。
・飲酒運転は法律で禁止されています。お車・バイクを運転の方（バイクは同乗者も含む）自転車でのご来場はご遠慮ください。
・応募はお一人さま一口まで、20歳以上の方が対象となります。
佐久間 正（さくま ただし）
1982年、ニッカウヰスキー株式会社に入社。
入社後、北海道工場に配属以降、欧州事務所長、本社生産部原料グループリーダー、栃木工場長などを歴任。原酒づくりや樽貯蔵、原料調達、スコットランドでの勤務などで見聞を広め、2012年から2020年までチーフブレンダーを務める。 2020年3月に定年退職し、現在は非常勤顧問に就任。
尾崎 裕美（おざき ひろみ）
1988年、ニッカウヰスキー株式会社に入社。 研究所に配属され酒類製造の技術開発に携わる。その後アサヒビール酒類研究所に出向しRTD、焼酎の商品開発を担当。 ニッカウヰスキーに復帰後は栃木工場・仙台工場の品質管理部長、本社原料部長を歴任。2019年ブレンダー室長、2021年チーフブレンダーに就任し現在に至る
THE NIKKA WHISKY TOKYO
「THE NIKKA WHISKY TOKYO」は、ニッカウヰスキーが掲げている新たなコミュニケーション・コンセプト“生きるを愉しむウイスキー”を体感できるフラッグシップバー。「The Lounge -MEET-（ミート）」と「The Bar -EXPLORE-（エクスプロアー）」の２カ所のバーエリアを中心に、物販エリア「The Shop -ENRICH-（エンリッチ）」も併設し、ウイスキーが持つ豊かな個性や多様な楽しみ方をお客さまに提案している。8月7日から12月25日までの期間限定営業。
URL：https://www.nikka.com/thenikkawhiskytokyo/
