2024.12.10 Tue

ＬＥＧＥＮＥＴ（リージェント）特集トップバーテンダー・インタビュー

［PR］サントリー株式会社

サントリー株式会社より2023年12月5日に数量限定で発売されたウイスキー「LEGENT（リージェント）」は、ジムビーム蒸溜所の7代目マスターディスティラー、フレッド・ノウ氏が原酒を製造・選定し、サントリー5代目チーフブレンダーの福與伸二氏がブレンドしたアメリカンウイスキーとして大きな話題を呼びました。

「複層的ながらも調和のとれた味わい」が楽しめるとして、日本のウイスキーファンからも高い評価を得ており、2019年からアメリカで販売されていましたが、2024年11月26日より日本でも通年販売が開始されることが発表されました。

BAR TIMESでは、LEGENTの国内本格展開を記念して、日本を代表する3人のトップバーテンダーのインタビューをご紹介します。数々のウイスキーを味わい尽くしてきた一流のバーテンダーたちは、ひとつのジャンルに収まりきらないLEGENTの味わいをどう評価するのでしょうか。三人三様の感じ方、それぞれの世界観で築かれたLEGENTの味わい表現を聞かせていただきました。

トップバーテンダー・インタビュー

耳塚史泰さん / Bar耳塚

藤井隆さん / CRAFTROOM

新橋清さん / Sanlucar BAR

トップバーテンダー・インタビュー 2023

「LEGENT（リージェント）」は2023年12月5日（火）に数量限定で日本に初上陸しました。これを記念して、3人のウイスキーに精通したプロフェッショナルバーテンダーがLEGENTを体験し、その特徴と魅力を語った2023年公開の特集記事です。大きな反響がありました。こちらの記事もぜひあわせてご覧ください。

木戸孝治さん（BAR Kingdom）