2015.09.15 Tue
9/26クライミングジムでリリースイベントを開催 日本クラフトビール、限定醸造ビール「Far Yeast First Ascent IPA」を発売
日本クラフトビール株式会社Far Yeastシリーズではこれまで、「ベルジャンIPA」のスタイルを限定ビールとしてリリースしてきましたが、今回の「First Ascent IPA」は、ホップのアロマとフレーバーを前面に押し出した、爽快な「アメリカンIPA」スタイルになります。メインのアロマホップには日本ではまだ珍しいニュージーランド産の“ワイミヤ”品種を使用し、オリジナリティ溢れる新しいタイプのIPAに仕上がる予定です。
商品名の「First Ascent」（ファーストアセント）は、日本語で「初登」の意で、クライミングや登山において、誰も登っていないルートを初めて登ることを意味します。前人未到の領域にチャレンジし、困難を乗り越えて成し遂げるイメージを、爽快かつ苦味の効いたIPAスタイルに重ね合わせました。
同商品はまず樽から出荷を開始します。９月２６日（土）の樽発売日には東京都江東区のクライミングジム「Fish and Bird」でリリースイベントを行います。
ボトルの出荷開始は１０月中旬を予定しており、本日より公式ストアページにて、ボトル商品の予約注文受付を開始いたします。なお、ボトルのラベルには、IFSCクライミングワールドカップ総合優勝に輝くなど、日本を代表するプロフリークライマーである安間佐千さんのクライミングシルエットをモチーフに使用する予定です。
公式ストアページ http://www.nipponcraftbeer.com/store
＜商品概要＞
・商品名：
Far Yeast First Ascent IPA
（ファー イーストファーストアセント アイピーエー）
・販売開始日：２０１５年９月２６日（土） ※ボトルは１０月中旬を予定
・価格：オープン価格
・原材料：麦芽・ホップ
・アルコール度数：５％
・スタイル・特徴：
NZ産ホップ（ワイミヤ）をメインに使用した、アメリカンIPAスタイル。華やかなホップの香りと爽快な苦味、キレのある味わいが特徴。IBU（＊） 約７０
＊IBU：International Bitterness Units 国際苦味単位。苦味のレベルを表す尺度。一般的なピルスナーは通常IBU２０～４０
・仕様：１５L樽および３３０mlボトル
