2016.02.19 Fri

スキャパスキレン
バランタイン17年スキャパエディション
発売記念バランタインセミナー
参加レポート

BAR TIMES 編集部

スキャパスキレンの通年新発売およびバランタイン17年スキャパエディションの限定発売を記念し、バランタイン５代目マスターブレンダーのサンディ・ヒスロップ氏をゲストに迎えたバランタインセミナーが開催されました。

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バランタイン５代目マスターブレンダーのサンディ・ヒスロップ氏

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2016年2月17日（水）ANAインターコンチネンタルホテル東京

サンディ・ヒスロップ氏

ブレンデッド・ウイスキーの代表格として世界１６０カ国以上で親しまれている『バランタイン』。ブレンドレシピの決定権を持ち、同ブランドが世界に送り出す全ウイスキーを管轄している５代目のマスター・ブレンダー。ロバート・ヒックス引退後、バランタインの数々の銘酒をつくりだす秘伝のブレンド技術を2006年に引き継いだ。

サンディ・ヒスロップ氏がバランタインの歴史やウイスキーづくりのこだわりを語り。続いてテイスティングが行われました。マスターブレンダーならではの豊かな表現で香味が解説され参加した多くのバーテンダーの皆様も熱心に聞き入っていました。最後の質疑応答では、バランタインマスターブレンダーに直接話が聞けるという非常に貴重な機会でしたので、時間切れになるまで質問が続きました。バーテンダーの皆様のバランタインへの期待と関心の高さが伺えます。

スキャパスキレン

ファーストフィル（一空き樽※）のバーボン樽で熟成させた原酒を100％使用したシングルモルトウイスキーです。バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。パッケージには、北海に浮かぶ帆船をイメージしたデザインをあしらいました。※一空き樽とは、新樽にシェリーやバーボン等のお酒を熟成させ、払い出した直後の樽のこと。
容量：700ml　アルコール度数：40％　希望小売価格（税別）：6,400円　※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。

バランタイン17年スキャパエディション

マスターブレンダーであるサンディー・ヒスロップ氏が、「バランタイン17年」のキーモルト原酒のひとつ「スキャパ」の香り・味わいの特長を際立たせたウイスキー。バニラやトロピカルフルーツ、花を思わせる甘く華やかな香りと、なめらかな味わいが特長です。数量限定発売です。
容量：700ml　アルコール度数：43％　希望小売価格（税別）：9,000円（3,000本限定）※価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。