【セルリアンタワー東急ホテル】
「カイピリーニャ バリエーション」 ブラジルの伝統的なカクテルとともに楽しむ、夏のひとときをご提案

写真左上より、カイピリーニャ アレグリア、カイピリーニャ、カイピリーニャ カルナヴァウ（※写真はすべてイメージです）
公式ホームページはこちら：https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/

セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区、総支配人：宮島芳明）のタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、2016年8月1日（月）～8月31日（水）まで、「カイピリーニャ バリエーション」と題して3種類の「カイピリーニャ」（カイピリーニャ ¥2,079、カイピリーニャ カルナヴァウ ¥2,079、カイピリーニャ アレグリア ¥2,257）を提案いたします。

2016年8月は、暑い夏を爽やかに乗り切る、ブラジルの伝統的なカクテルをご提案いたします。「カイピリーニャ」は、カシャーサをベースにライムジュースと砂糖を砕いた氷と一緒に混ぜ合わせて作るカクテルです。材料のカシャーサはピンガとも呼ばれるブラジル原産の蒸留酒で、さとうきびのしぼり汁を醗酵させ、蒸留させて作るラムに似たアルコールです。豊かな風味と重厚な味わいが特徴で、クラッシュアイスとライムを合わせて楽しむのが一般的と言われています。タワーズバー「ベロビスト」では、カシャーサを使用した3種類のカイピリーニャをご用意いたしました。「カイピリーニャ」は、ライムとミントでシンプルに仕上げたスタンダードなカクテルです。ハーブフレーバーの「カイピリーニャ カルナヴァウ」は、リオのカーニバルをイメージし、鮮やかな花を飾りつけることで、華やかさを表現いたしました。南国をイメージしトロピカルな1杯に仕立てた「カイピリーニャ アレグリア」は、マンゴーやパッションフルーツを使い、フルーティーな味わいをご堪能いただけます。ベロビストで夏の夜景と清涼感たっぷりのカクテルを楽しみください。

カイピリーニャ　バリエーション概要
■企画名称： カイピリーニャ バリエーション
■期　　間： 2016年8月1日（月）～8月31日（水）
■場　　所： タワーズバー「ベロビスト」（40F）
■時　　間： 平　日　 16:00～25:00（24:00 L.O.）
土・日・祝日 13:30～25:00（24:00 L.O.）
■内　　容： 3種のカイピリーニャ
・カイピリーニャ　Caipirinha　glass　2,079円
・カイピリーニャ　カルナヴァウ　Caipirinha Carnaval　 glass　2,079円
・カイピリーニャ　アレグリア　Caipirinha Alegria　 glass　2,257円
■備　　考：　※表示の料金には、サービス料10％および消費税8％が含まれております。
※19:00以降は1名さま1,306円のテーブルチャージをいただいております。
■お問い合わせ：03-3476-3398（ベロビスト直通）
URL　https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/

◆カイピリーニャ　Caipirinha　 glass　2,079円
ラムと同じサトウキビから作られる風味豊かな酒「カシャーサ」に、フレッシュのライムと砂糖を加えたブラジルの伝統的なカクテル。クラッシュアイスで爽やかな味わいをお楽しみください。

◆カイピリーニャ　カルナヴァウ　Caipirinha Carnaval　 glass　2,079円
「カシャーサ」に、ローズヒップ、ハイビスカスを漬け込み、エルダーフラワーのリキュールを加え、情熱的なブラジルのカーニバルをイメージしました。

◆カイピリーニャ　アレグリア　Caipirinha Alegria　 glass　2,257円
マンゴー、パッションフルーツなどを使用し、フルーティーな香りと味わいをお楽しみいただけます。華やかで夏らしい、トロピカルな一杯に仕上げました。

【タワーズバー「ベロビスト」】40F
ご予約・お問い合わせ　03-3476-3398（直通）　03-3476-3000（代表）
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
平日16:00～25:00（24:00 L.O.）　土・日・祝日13:30～25:00（24:00L.O.）　席数95席　定休日　無休
「ベロビスト」とはスペイン・セネガルの故郷といわれるマウル語で「美しい眺望」の意味。
その名の通り、薄暮に包まれる夕刻から夜にかけて、新宿副都心、神宮、東京タワー、そして富士山までのドラマティックな景色に包まれて、大人だけの上質な時間をお過ごしいただけるバーです。充実したワインのラインナップに加え、世界の美酒、カクテルも豊富に揃えており、ソムリエおすすめのワインをバイザグラスでも提供しております。季節ごとに織り成す旬の料理も魅力。世界大会出場の実力派バーテンダーもおり、さまざまなお酒の楽しみ方のご提案をいたします。