2016.07.3 Sun
飲みやすくてフルーティー。ワインのように楽しめるベルギービール。 ベルギービールフェア開催
大森東急REIホテル
株式会社東急ホテルズ公式ホームページはこちら：http://www.omori.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416114361442.html
日本ではピルスナービールを飲むことが多いですが、ベルギービールは果実を使用したものや、爽やかな味わいのホワイトビールなど、飲みやすくフルーティーなものが多く生産されています。ワインのスペシャリストであるソムリエはビールは専門外と思われるかもしれませんが、ワインのように様々な味を楽しむことができるベルギービールにソムリエが注目し、今回ベルギービールフェアを開催することとなりました。
「海老とタコのアヒージョ」には「デュベル」、「スモークサーモン サラダ添え」には「シメイ ゴールド」、「オードブル盛り合わせ」には「ニュートン」と、ベルギービールと料理がセットになった『おすすめセット』を販売します。『おすすめセット』は、ソムリエが特におすすめしたい３種のビールと それぞれに合う料理をシェフが考え、ベルギービール初心者の方もぜひご利用いただきたいセットです。
その他に、初めて飲むベルギービールとしてもおすすめの「ヒューガルデン ホワイト」、程良い酸味と甘いカシスの果実感を楽しめる「リンデマンス カシス」、フルーティーな甘味に後味はすっきり辛口と複雑な味わいを堪能できる「レフ ブラウン」などをご用意いたします。また、ビールにマッチする単品料理もございます。今年の夏は、ビール大国・ベルギーの味をお楽しみください。
《概要》
【名称】ベルギービールフェア
【期間】2016年7月1日（金）～2016年8月31日（水）
【時間】17：30～22：00（ラストオーダー21：30）
詳しくはこちら：http://www.omori.rei.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop01/plan/1416114361442.html
