「ザ・モルトマン」新商品発売
そして「ザ・グレーンマン」日本初登場!
SAKETRY -サケトライ-
The maltman – ザ・モルトマン
兄のアリステアと共に勤めたハート・ブラザーズ社時代を含め、ウイスキー産業で45年を越える経験をもつドナルド・ハートがハート・ブラザーズのブランドを譲渡後、息子のアンドリューと共に2009年グラスゴーで立ち上げた新しいボトラー。
業界での長い経験を活かし、独自のルートで選び出した樽を同社オリジナルブランド「ザ・モルトマン」としてボトリング。シングルモルトを中心とし、ブレンデッド・ウイスキーやウォッカ等も手がけている。同社のモットーは、「優れた者がそうであるように、常に完全を求めて努力する」こと。
THE GRAINMAN – ザ・グレーンマン
「モルトマン」のメドウサイド・ブレンディング社によるシングル・グレーン・ウイスキーの新ブランド。
ザ・モルトマン
ヘーゼルグローブ 2000 16年
ペドロヒメネスフィニッシュ 47.1%
度数:47.1度
容量:700㎖
蒸留年:2000年
地域:キャンベルタウン
淡いゴールド。フレッシュなリンゴ、メロンの香りとハニー香がある。ミディアムボディでクリーミー。徐々にドライさへと変化する。スパイシーでドライフィニッシュ。
ザ・モルトマン
ベンリネス 1997 19年
シェリー・フィニッシュ 50.2%
度数:50.2度
容量:700㎖
蒸留年:1997年
地域:スペイサイド
バーボン樽で18年熟成後、シェリー樽で1年間の後熟。ビスケットのような香り。味わいはより魅力的でシェリー、チョコレート、リコリス、キャンディーやコーヒー。フィニッシュはスムースでバタースコッチ。
ザ・モルトマン
オーヘントッシャン 1996 19年
アモンティリャードフィニッシュ 46%
度数:46度
容量:700㎖
蒸留年:1996年
地域:ローランド
ほのかにフローラル、夏の香り。味わいはミディアムボディでチョコチップクッキー、カラメル、ホワイトチョコレート。フィニッシュはとても穏やかで甘くスムース。
ザ・モルトマン
オルトモア 2008 7年
ポートカスク 55.1%
度数:55.1度
容量:700㎖
蒸留年:2008年
地域:スペイサイド
ハチミツ、甘い麦芽の香り。味わいはクリーミーでスムース、焼いたマシュマロ、ミルクチョコレート。フィニッシュは程よい長さでグミ、甘いジンジャー。
ザ・グレーンマン
カースブリッジ 1982 33年
48.9%
度数:48.9度
容量:700㎖
蒸留年:1982年
地域:ローランド
淡いゴールド。オーク、カスタードクリームの甘い香り。なめらかでシロップのような甘さが広がる。心地よいスパイスがありその後麦の甘みが続く。
ザ・グレーンマン
インバーゴードン 1987 28年
47.7%
度数:47.7度
容量:700㎖
蒸留年:1987年
地域:ハイランド
薄金色。バニラ、青リンゴの香り。しっかりとしたボディでオイリー。穀物感、シロップのような甘さ。フィニッシュはやわらかくバニラが広がりかすかにナッティー。
ザ・グレーンマン
ノースブリティッシュ 1988 27年
シェリーフィニッシュ 48.6%
度数:48.6度
容量:700㎖
蒸留年:1988年
地域:ローランド
色はゴールド。シリアル、ほのかにシェリー香が広がる。カラメル、メープルシロップのような甘さがあり心地よい。刺激はなくトフィーのような甘さが続きやわらかい。アルコール感を感じさせない。