今ミラノで最も話題を呼んでいる「職人のビール」！！ イタリアンクラフトビール「ビッリフィーチョミラノ」試飲会開催！

宮崎アニメ「風立ちぬ」に登場する人物の飛行機工場に創業した今ミラノで最も話題を呼んでいる「職人のビール」！！
日本発売を記念して無料でイタリアンクラフトビールを堪能できるイベントを開催します！！

BIRRIFICIO MILANO ビッリフィーチョミラノ
BIRRIFICIO MILANOは、 2013年にかつてミラノでカプローニ・タリエドエリア（CaproniTaliedo）にある歴史的遺産の飛行機工場を改築し、革新的なビール醸造所として創設しました。
旅客飛行機の第一人者であるジャンニ・カプロニによって、一大空港産業の拠点となった歴史的なミラノの町で、彼らはこのミラノ街を支え続けてきた伝統ある職人達の自由な発想と創造性を継承し、素晴らしいイタリアブランドのクラフトビールを提供しています。　そして多くのブリュワリーの中で、今最もミラノで絶大な人気を博しています。

～　ミラノから創業者マルコ氏が来日し、楽しい語らいのひと時を待っています！　～

a sip of culture
vBIRRIFICIO MILANO は、2013 年にかつてミラノでカプローニ・タリエドエリア(CaproniTaliedo)にある歴史的遺産の飛行機工場を改築して、ビール醸造所として創設しました。
ミラノの町は歴史的に、旅客飛行機の第一人者であるジャンニ・カプロニによって、一大航空産業の拠点となり、現在の世界的に有名なミラノ経済の発展を遂げた基礎となりました。
私達は このミラノ街を支え続けてきた伝統ある職人達の自由な発想と創造性を継承し、素晴らしいイタリアブランドのクラフトビールを提供できる事に感謝と喜びを感じています。
私達が理想とするビールは、新しさや斬新さがある中に、イタリアの伝統な食文化をさらに発展させるためのビールを造り出すために、高品質な原材料だけを使用し、一切フィルタリングと低温殺菌をしない製法で、こだわりのビール造りに情熱を注いでいます。BIRRIFICIO MILANO LINEUP
LA VELOCE ( ラ ヴェローチェ )
アルコール度数 : 4,5 % IBU: 19,7
スタイル : イタリアンゴールデンエール 容量:330ml
希望小売価格:800 円(税抜)
洗練されたアロマと苦みの絶妙なバランスは、イタリアならではの個性的なゴールデンエール。際立ったホップの草原を思わせるフレーバーと発泡性の高い仕上がりは、どんな料理にも相性がよく、特に肉を使ったグリル料理には完璧なペアリングを提供することができます。

VOLA BASSO (ヴォラ バッソ )
アルコール度数 : 6,2% IBU: 39
スタイル : IPA 容量:330ml
希望小売価格:830 円(税抜)
甘く華やかなアロマと、ほろ苦く力強いホップの味わいは、キャラメルのような甘さの中にほどよい苦さが奏でる繊細でパワフルな IPA。オーブンでじっくりと焼いたチーズを使った肉料理など、少し濃厚な料理との相性はペアリングしやすいです。

LA GRAN VOLTA ( ラ グラン ヴォルタ )
アルコール度数 : 4.8% IBU: 20.73
スタイル : ポーター 容量:330ml
希望小売価格:830 円(税抜)
濃くのある香ばしいコーヒーのようなアロマが特徴で、こだわりの原料を使用し造られた味わいは、違いがわかる大人の黒ビール。 甘いチョコレートとシナモンのようなリッチなフレーバーが織り成すハーモニーは、オーマール海老など、魚介類を使った料理に特に合います。

LA PICCHIATA ( ラ ピッキアータ )
アルコール度数 : 5% IBU: 24,4
スタイル : イタリアンペールエール 容量:330ml
希望小売価格:830 円(税抜)
フルーティーなアロマと爽やかで程よいホップの苦味は、気品に満ちた新しいスタイルのペールエール。若々しいホップと柑橘系の複雑実のあるフレーバーとクリーミーで滑らかな泡の口当たりは、ゆっくり時間をかけて作る肉煮込み料理などの料理に合います。

LA VIRATA ( ラ ヴィラータ )
アルコール度数 : 4,2% IBU: 9,6
スタイル : 白ビール 容量:330ml
希望小売価格:830 円(税抜)
コリアンダーやオレンジのような芳香とフレッシュなホップの味わいは、滑らかできめ細かい飲み口のベルギースタイル。繊細で複雑みのあるソフトな味わいは、アペリチフなど前菜料理や白身魚などの料理に適応で、女性にもおすすめの白ビールです。

OTTO CUBANO ( オット クバーノ )
アルコール度数 : 7,5 % IBU: 30,54
スタイル : スコッチエール 容量:330ml
希望小売価格:900 円(税抜)
スコッチウイスキー特有のスモーキーフレーバーとシロップで果物を漬け込んだような豊潤な味わいは、ウィスキー好きにおすすめのスコッチエール。肉料理のペアリングや食後のデザートにも最適で、ビール単体でも楽しめます。