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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

2016.12.6 Tue

インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ®にて 「ワールド クラシック カクテル」と期間限定カクテルを国内7ホテルで提供開始

IHG・ANA・ホテルズグループジャパン

インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ®(以下、インターコンチネンタル、運営会社/日本: IHG・ANA・ホテルズグループジャパン、英国本社:IHG)は、70年にわたって世界を舞台にラグジュアリーな旅あり方を追求してきました。そして本日、この世界に誇るホテル&リゾート・ブランドから世界中の最高の素材を集めて丹精込めて作られた世界の代表的なカクテルとモクテル(ノンアルコール・カクテル)を含む7種類の「ワールドクラシック カクテル(Worldly Classic)」が登場、世界各地のインターコンチネンタルのラグジュアリーを極めたバー空間でお客様をお迎えします。インターコンチネンタルの「ワールドクラシック カクテル」は、マティーニやマルガリータなどクラシックな定番カクテルであるものの、ベースとなるリキュールの配合などを現代の嗜好に合わせたレシピでご用意しました。また、日本を含むAMEA(アジア・中東・アフリカ)地域のインターコンチネンタルでは、「ワールドクラシック カクテル」と合わせて、カクテルづくりで世界的な賞の数々に輝くバーテンダー、ニック・ブラウンにより選ばれた、特別レシピの期間限定カクテルとモクテルもご用意。さらに、2017年3月31日(金)までの期間限定で、「ワールド クラシック カクテル」または特別レシピの期間限定カクテルをオーダーすると、それぞれのカクテルにおすすめのアペタイザーを無料でサービスするキャンペーンを実施します。

国内では、ANAインターコンチネンタルホテル東京(東京・港区赤坂)、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(東京・港区港南)、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京・港区海岸)、ヨコハマグランドインターコンチネンタル(神奈川・横浜市西区)、インターコンチネンタルホテル大阪(大阪・大阪市北区)、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート(沖縄・国頭郡恩納村)、ANAインターコンチネンタル石垣リゾート(沖縄・石垣市真栄里)の7ホテルでご利用いただけます。

IHGのAMEA(アジア・中東・アフリカ)地域でラグジュアリー&ライフスタイルブランドマーケティング部門代表のブルース・ライドは、「インターコンチネンタルは、70年間にわたってお客様にラグジュアリーな旅のあり方を提案する最前線に立ってきました。本日、『ワールド クラシック カクテル』と名付けた新たなカクテル・コレクションを発表しました。かつてラグジュアリーの象徴でもあった“旅”の黄金時代に欠かせない魅力やロマンスを今後もお届けしてまいります。伝説的な人気を誇るカクテルから、斬新なひねりを加えた定番カクテルまで、ノンアルコールも含めて多彩な内容のカクテル・コレクションの『ワールド クラシック カクテル』。世界各地のインターコンチネンタルのバーやラウンジで、ラグジュアリーなひとときを演出します。」

【インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツの「ワールド クラシック カクテル」】

ワールド クラシック カクテル
※下記メニューはすべて国内のインターコンチネンタルで提供

マティーニ
気品に満ちあふれた歴史あるカクテルの1つ。透明感と静けさを保つため、シェイクせず、ステアで作られます。このため、口当たりがよく上品で爽やか、そして辛口の味わいが生まれます。

ネグローニ
バランスとシンプルさを極めた代表的な食前酒。甘口ながら苦味もあり、時代を超えて愛されています。今もネグローニ伯爵が好んだスタイルで供されます。

カイピリーニャ
さとうきびの絞り汁をそのまま発酵・蒸溜させたスピリッツを使用したカクテルで、かつて大ブームを巻き起こしました。伝統的にはライムをかき混ぜて風味を出します。度数が高いものの、口当たりは軽く、爽やか。

ダイキリ

オールドファッションド

マルガリータ

イースタンブリーズ  ※モクテル(ノンアルコール・カクテル)

【特別レシピの期間限定カクテル】 ※ホテルおよびバーにより提供メニューが異なります

特別クラシックカクテル

ヘミングウェイ・ダイキリ
ブルヴァルディエ
ラストワード
モヒート
ホワイトレディ
ウイスキーサワー
アメリカーノ

特別モクテル(ノンアルコール・カクテル)

ハニーアップル ジュレップ
グレープフルーツ&ラズベリー
ローズマリーレモネード
シトラス&ミントスマッシュ
セージ&グレープフルーツ
ミスターバジル

【それぞれのカクテルに合わせたアペタイザー】

キハダマグロのポキとワンタンチップ
アラビア風ラムのキョフテ、キュウリ、ヨーグルト、ミントチャツネ
鯛の天麩羅とタルタルソース
フェタチーズのオリーブオイル&ハーブマリネ
アボガドのディップとコーンチップ
野菜天麩羅とわさびマヨネーズ
タイ風網焼きチキンサテーピーナッツソース
マッスル貝のライムとニンニクマリネ
アラビア風ラムのキョフテ,ヨーグルトミントソース
ファラフェルのタヒニとミントチャツネ添え

国内の提供ホテル・バー:
ANAインターコンチネンタルホテル東京 (東京・港区赤坂)
MIXX バー&ラウンジ(36F)
03-3505-1185 http://www.anaintercontinental-tokyo.jp

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(東京・港区港南)
ザ・ダイニングルームバー(26F)
03-5783-1257 http://www.intercontinental-strings.jp/restaurant/bar/

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京・港区海岸)
スカイビューラウンジ(20F)
03-5404-2222(代表) http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/skyviewlounge/

ヨコハマグランドインターコンチネンタル(神奈川・横浜市西区)
ラウンジ&バー マリンブルー(2F)
045-223-2332 http://www.interconti.co.jp/yokohama/restaurant/restaurant/marine_blue/

インターコンチネンタルホテル大阪(大阪・大阪市北区)
バーadee(20F)
06-6374-5700 http://www.icosaka.com/restaurant/adee/

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート(沖縄・国頭郡恩納村)
Bar Wavy(バー ウェイビー、1F)
098-966-1212
https://www.tablecheck.jp/shops/anaintercontinental-manza-wavy/reserve

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート(沖縄・石垣市真栄里)
TROPICS Lounge & Bar (トロピックス ラウンジ&バー、1F)
0980-88-7111㈹ http://www.anaintercontinental-ishigaki.jp/news/105

以上

インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)について
インターコンチネンタル ホテルズグループ(IHG)【LON:IHG; NYSE:IHG (ADRs)、本社:英国】は、インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ、キンプトン ホテルズ&レストランツ、HUALUXE(華邑) ホテルズ&リゾーツ、クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ、ホテル インディゴ、EVENホテルズ、ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ、ホリデイ・イン エクスプレス、ステイブリッジ・スイーツ、キャンドルウッド・スイーツといった幅広いホテルブランドを展開するグローバル企業です。
IHGは現在、世界の約100 の国や地域で5,000以上のホテルとおよそ750,000室を所有、運営、リース、もしくはフランチャイズ契約しています。さらに、世界中で1,400以上のホテルを開発中です。
業界初、およそ9,900万人の会員を擁するIHGリワーズクラブは、世界最大のホテル会員組織です。
インターコンチネンタルホテルズグループ PLCは、グループの持ち株会社であり、英国で法人格を取得し、イングランドとウェールズに登記しています。世界各地のIHGのグループホテルおよび本部では35万人の従業員が働いています。

IHG では、各種情報の入手や、宿泊予約をインターネット上で行うことができます。各ホテルに関する情報、及びご予約に関しては、http://www.ihg.com 、また、グループのホテル会員プログラムのIHGリワーズクラブに関しては、http://www.ihgrewardsclub.com をご確認ください。
IHGの最新情報については、メディア向けページhttp://www.ihg.com/media のほか、http://www.twitter.com/ihghttp://www.facebook.com/ihg をご覧ください。(いずれも英語サイト)
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト: http://www.anaihghotels.co.jp
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのニュースリリースサイト:
http://www.anaihghotels.co.jp/corporate/pr

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