BAR TIMES おすすめ本「歴史を変えた6つの飲物」（楽工社）

バーテンダー、バーファンにおすすめしたい新刊をご紹介。

もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。もしギリシャにワインがなかったら、プラトンの思想は違うものになっていたかもしれない。もし“６つの飲物”がなかったら、人類の歴史は、まったく別のものになっていたに違いない──。意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読物です。17カ国語で翻訳版が刊行されている世界的ベストセラー。

［著者紹介］トム・スタンデージ（Tom Standage）
作家。本書のほかに、歴史書を6冊執筆・刊行している。2005年に刊行された本書の原著は大きな反響を呼び、17カ国語に翻訳され、世界各国で広く読まれる本となった。現在はエコノミスト誌の副編集長でもあり、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピューター・サイエンス専攻。音楽一家に生まれ育ったが、本人いわく、家族の中で唯一、才能に恵まれなかった。妻子とともにロンドン在住。

［訳者紹介］新井崇嗣（あらい・たかつぐ）
翻訳家、音楽ライター。中央大学法学部法律学科卒。メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了。主な訳書に『アレサ・フランクリン　リスペクト』、『サウンド・マン』、『私はリズム＆ブルースを創った』、『エレクトロ・ヴォイス』、『スタックス・レコード物語』、『スウィート・ソウル・ミュージック』など。雑誌記事、CDライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆。