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2017.07.28 Fri

恵比寿のフレンチビストロ”TOOTH TOOTH TOKYO”にて 全8種!生のクラフトビールがタップマルシェで新登場!

株式会社ポトマック

恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」では、最新クラフトビールサーバー「Tap Marché(タップ・マルシェ)」を使った生のクラフトビールが全8種、新登場します!

◆最新クラフトビールサーバー「Tap Marché(タップ・マルシェ)」導入
生ビールは、SPRING VALLEY BREWERY、GRAND KIRIN、ヤッホーブルーイング、常陸野ネストビールのクラフトビールを全8種類、最新のクラフトビールサーバー「Tap Marché(タップ・マルシェ)」でご用意致します。

◆タップマルシェの生クラフトビール

496(ヨンキューロク) ¥780
究極のバランスを追求した、新次元のビール。エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。

copeland (コープランド) ¥830
進化と挑戦のピルスナー。 麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わい。

After dark (アフターダーク) ¥780
ラテのようなふくよかさと澄んだ飲み口の、異次元の濃色ビール。柔らかな甘味と上質な苦味を引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備える。

on the cloud (オン・ザ・クラウド) ¥830
フルーティーなホップがさわやかに香る、これからの時代のためのスタンダード。小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り。

GRAND KIRIN JPL ¥730
日本発のクラフトビール、JPL(ジャパン・ペールラガー)。国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップのフローラルな香り。

GRAND KIRIN IPA ¥730
醸造家のクラフトマンシップが詰まったIPA。 複数の希少ホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香り。

よなよなエール ¥780
至福のひと時をゆっくりと味わえる、アメリカン・ペールエール。 柑橘系を思わせる華やかでふくよかな香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。

常陸野エスト だいだいエール ¥780
城特産の「福来みかん」を使用した、華やかな香りのIPA。 ほどよい苦味と果実のフルーティーな香りが絶妙にマッチした味わい。

<すべて1/2パイント(290ml)でのご提供です。>

キリッと冷えたビールに合わせたい!夏限定、とっておきのアラカルトメニューも。
季節を彩るお料理と生のクラフトビールで、最高のペアリングをお楽しみください。

【チョップドサラダ ~グリルドコーン、マンゴー、アボカド、枝豆 etc…】¥780
グリルドコーンの香ばしい香りがクセになるチョップドサラダ。夏らしくマンゴーの爽やかさをプラスしました。

【TOOTH TOOTHのフィッシュ&チップス】¥1,100
ビールの定番フィッシュ&チップスもすこし大人味に。

【燻製をかけた鴨胸肉と葱の串焼き KAMONEGI】¥500/1本
重めのクラフトビールから、フルーティーな味わいのクラフトビールまで合います。
お好みのペアリングでどうぞ。

~TOOTH TOOTH TOKYO~
光と鏡の螺旋階段を降りていくと目の前に広がるのは、秘密の隠れ家のように妖しく、でもなぜかホッとするビストロ空間。しっとりした食事にも、ワイワイ楽しい食事でも堪能できます。提供するフランス料理は、ワイルドで紳士的で「ガツン」としたテイストだから、ワインにもビールにも相性ピッタリです。

※価格はすべて税抜表記になります。

店舗名:TOOTH TOOTH TOKYO
営業時間:[月~金・土・日]ランチ:11:30〜15:30 LO15:00
[月~木]ディナー:18:00〜02:00 LO01:00
[金・土]ディナー:18:00〜04:00 LO03:00
[日・祝]ディナー:18:00〜23:00 LO22:00
住所: 東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿B1
定休日:不定休
TEL:03-6419-2040
WEB:http://www.toothtooth.com/shoplist/s_tokyo/
FACEBOOK:https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/

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