「香り=アロマ」にこだわった、メニュー構成 New OPEN！アメリカンスタイルのカフェ&バーラウンジ「Frank Bar」

2017年9月29日(金)、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄)は、現在建設中の「赤坂 インターシティ AIR(2017年8月竣工予定)」に、アメリカン・スタイルのカフェ&バーラウンジ「Frank Bar(フランク バー)」をオープンします。フランク バーの「フランク」とは、ロウリーズ・ザ・プライムリブの創始者の Lawrence Frank のファミリーネームから名づけました。

「赤坂インターシティ AIR」のタワー棟3階にメインダイニングとしてオープンするプライムリブ専門店「ロウリー ズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」の入り口脇に併設しています。ロウリーズブランドのクォリティーをそのままに、 同店のウェイティングバーとしての利用はもちろん、ビル内の共有ラウンジとして、コンファレンス利用者や近隣 ビジネスユーザーをはじめとした各国のエグゼクティブが、日常的に利用できるカジュアルなカフェラウンジで す。 天井の高い洗練されたスペースの中で、お客様に日中通してどの時間でもリラックスした時間を楽しんで頂き たく、我々が考えるおもてなしのスタイルとして、「香り=アロマ」にこだわったメニュー構成になっています。自 家製の焼きたてのマフィンやクッキー、挽きたてのフレッシュ・ブリュード・コーヒーやフレッシュ・スクイーズド(搾 りたて)のレモネードを提供します。 バーメニューは、今アメリカで最先端のカクテル・スタイルを再現します。選りすぐりのクラフトビールやワインに 加え、クラフト・ジン、クラフト・ウォッカ、クラフト・バーボンを数多く取り揃え、ジントニックやマティーニなどのスタ ンダードなカクテルをツィストさせ、新しいスタイルで提供します。

■ ロウリーズ・ザ・プライムリブについて
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのロサンゼルスに誕生。アメリカ国内で4店舗 (ロサンゼルス /ラスベガス/シカゴ/ダラス)、アジアで 6 店舗(恵比寿/大阪/シンガポール/台湾/韓国/香港)計 10 店舗を展開する高級プライムリブ専門店です。長年にわたり継承されているスタイルは、時代と共に進化し続け、グロー バルに展開しながら、常にトップのクォリティーと世界的な人気を保ち続けています。国内では、2001 年に一号 店として東京・赤坂にオープンしました。2014 年 3 月、出店していた赤坂ツインタワーの建て替えにより閉店。 同年翌 4 月、恵比寿ガーデンプレイス店をオープンしました。現在もグルメサイトのアクセス数やランキングは国 内トップクラスを維持し、年間約 10 億円の売上を誇る人気店です。

■ デイタイムメニュー
挽きたての香りと味わいにこだわったコーヒーは、挽きたてのフレッシュ・ブリュード・コーヒーとして提供します。 しぼりたてのレモネードや自家製のマフィンもお楽しみ頂けます。

メニュー例:
《ドリンク》フレッシュ・ブリュード・コーヒー 350円 /カフェ・ラテ 400円 /
コールド・ブリュード・コーヒー 600円/フレッシュジュース各種 600 円 /
フレッシュ・スクイーズド・レモネード 500 円
《フード》ブレッド&スプレッド 400 円 /マフィン または クッキー 350 円 /季節のスープ 500 円

■ バーメニュー
会食前の待ち合わせやミーティング後のリラックスした時間を楽しんでいただけるスペースとして、アメリカ産の クラフトビール、クラフト・バーボン、世界から選りすぐったクラフト・ジン、クラフト・ウォッカを取り揃えています。 ロウリーズ・ザ・プライムリブが誇る、最先端のカクテルは、クラシックなカクテルをツィストさせたクラシック・ツィス トや自慢のバーボン・カクテル、ジュレップ・カクテルなど、ここでしか味わえないロウリーズ・クォリティーのカクテ ルとして気軽につまめるスナックと共に提供します。

メニュー例:
クラフトビール各種 700 円〜 /ハーブ・インフュージョン・ジントニック 800 円 /
クラフトバーボン&ソーダ 900 円 /スモークド・ナッツ 500 円 /ポテトチップス 500 円 /
ポップコーン 500 円

【基本情報】
店名: Frank Bar(フランク バー)
業態: カフェ&バーラウンジ
住所: 東京都港区赤坂 1 丁目 8 番 1 号 赤坂インターシティ AIR 3F
TEL: 03-5545-1429
営業時間: 11:30 〜 23:00 (休業日は、ビルの規定に準ずる)
オープン予定日: 2017 年 9 月 29 日(金)
席数: 38 席(カウンター 10 席 /ラウンジ、ハイテーブル 28 席)
店舗面積(坪): 39.03坪
関連 URL: http://www.lawrys.jp/