2017.09.15 Fri
シングルモルト余市、宮城峡 日本市場向け限定商品シングルモルト余市、宮城峡
モスカテルウッドフィニッシュ
9月26日（火）限定発売
アサヒビール株式会社アサヒビール株式会社は、ニッカウヰスキー株式会社が製造するシングルモルトウイスキーの限定商品を日本市場と欧州･米国市場に向け新発売します。日本市場向けに発売するのは、「シングルモルト余市モスカテルウッドフィニッシュ」と「シングルモルト宮城峡モスカテルウッドフィニッシュ」、欧州･米国市場に向けには「シングルモルト余市ラムウッドフィニッシュ」と「シングルモルト宮城峡ラムウッドフィニッシュ」の計4商品。すべて各3,500本の数量限定発売となります。
日本市場向け
シングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュ
ニッカウヰスキーのものづくりの原点である北海道・余市蒸溜所と仙台・宮城峡蒸溜所。気候風土や水、製法などそれぞれの蒸溜所の個性を最大限に引き出したのがシングルモルト「余市」と「宮城峡」です。その2つのシングルモルトを厳選したポルトガル産モスカテル種の強化ワイン（※）樽でさらに熟成させたのが、今回発売となるシングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュです。シングルモルトの新たな可能性をひらく、ニッカウヰスキー初のチャレンジとなるモスカテルウッドフィニッシュとはどういうものなのでしょうか。
（※）酒精強化ワインとは、醸造過程でアルコールを添加することでアルコール度数を高めたワインです。
シングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュ
ニッカウヰスキーのものづくりの原点である北海道・余市蒸溜所と仙台・宮城峡蒸溜所。気候風土や水、製法などそれぞれの蒸溜所の個性を最大限に引き出したのがシングルモルト「余市」と「宮城峡」です。その2つのシングルモルトを厳選したポルトガル産モスカテル種の強化ワイン（※）樽でさらに熟成させたのが、今回発売となるシングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュです。シングルモルトの新たな可能性をひらく、ニッカウヰスキー初のチャレンジとなるモスカテルウッドフィニッシュとはどういうものなのでしょうか。
（※）酒精強化ワインとは、醸造過程でアルコールを添加することでアルコール度数を高めたワインです。
モスカテルウッドフィニッシュとは
「フィニッシュ」とは個々の原酒をヴァッティングした後、別の樽に移し、さらに熟成させることをいいます。シングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュは、ポルトガル南部・セトゥーバルで栽培されたモスカテルの酒精強化ワイン樽で約１年間フィニッシュしています。モスカテルウッドフィニッシュならではの甘美でフルーティーな味わいをそのまま楽しむために、特別にノンチルフィルトレーション（非冷却ろ過）が採用されています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml 参考小売価格：15,000円（税別） 販売数量：各3,500本
「フィニッシュ」とは個々の原酒をヴァッティングした後、別の樽に移し、さらに熟成させることをいいます。シングルモルト余市、宮城峡モスカテルウッドフィニッシュは、ポルトガル南部・セトゥーバルで栽培されたモスカテルの酒精強化ワイン樽で約１年間フィニッシュしています。モスカテルウッドフィニッシュならではの甘美でフルーティーな味わいをそのまま楽しむために、特別にノンチルフィルトレーション（非冷却ろ過）が採用されています。
アルコール度数：46％ 容量：700ml 参考小売価格：15,000円（税別） 販売数量：各3,500本
シングルモルト余市
モスカテルウッドフィニッシュの味わい
力強く厚みのある味わいの「シングルモルト余市」を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽でさらに熟成させることで、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現しました。レーズンのような甘さとモルトの香ばしさ、蜂蜜を思わせる甘いコクと果実味あふれる味わいに加えて、樽のビターさとピートの長い余韻が特長です。
モスカテルウッドフィニッシュの味わい
力強く厚みのある味わいの「シングルモルト余市」を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽でさらに熟成させることで、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現しました。レーズンのような甘さとモルトの香ばしさ、蜂蜜を思わせる甘いコクと果実味あふれる味わいに加えて、樽のビターさとピートの長い余韻が特長です。
シングルモルト宮城峡
モスカテルウッドフィニッシュの味わい
華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽でさらに熟成させることで、爽やかな甘さとビターな樽香が調和した味わいを実現しました。マスカットを思わせるフレッシュな香りとモルトの香ばしさ、樽の香りと調和したフルーティーな味わいに加えて、樽のビターさと甘くコクのある長い余韻が特長です。
モスカテルウッドフィニッシュの味わい
華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、ポルトガル産モスカテル種でつくられた酒精強化ワインの樽でさらに熟成させることで、爽やかな甘さとビターな樽香が調和した味わいを実現しました。マスカットを思わせるフレッシュな香りとモルトの香ばしさ、樽の香りと調和したフルーティーな味わいに加えて、樽のビターさと甘くコクのある長い余韻が特長です。
欧州・米国市場向け
シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュ
ニッカウヰスキーが1本1本厳選したラム樽に、余市・宮城峡それぞれのシングルモルトウイスキーを詰め、さらに約1年間貯蔵・熟成させて仕上げたのが、シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュです。ラムフィニッシュならではの熟した黄桃やバナナのようなフルーツを思わせる甘さが特徴のシングルモルトウイスキーです。複雑で豊かな香味を存分に楽しむため、冷却ろ過を行わずにボトリングしています。シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュは、欧州・米国市場向けに開発された限定商品です。発売日は2017年11月以降を予定。
シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュ
ニッカウヰスキーが1本1本厳選したラム樽に、余市・宮城峡それぞれのシングルモルトウイスキーを詰め、さらに約1年間貯蔵・熟成させて仕上げたのが、シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュです。ラムフィニッシュならではの熟した黄桃やバナナのようなフルーツを思わせる甘さが特徴のシングルモルトウイスキーです。複雑で豊かな香味を存分に楽しむため、冷却ろ過を行わずにボトリングしています。シングルモルト余市、宮城峡ラムウッドフィニッシュは、欧州・米国市場向けに開発された限定商品です。発売日は2017年11月以降を予定。
アルコール度数：46％ 容量：欧州市場向け700ml 米国市場向け750ml 想定価格：2本セット 欧州395ユーロ（日本円では約51,000円） 米国：190ドル（日本円では約21,000円）販売数量：各3,500本 ＊欧州・米国市場合計数量
シングルモルト余市
ラムウッドフィニッシュの味わい
力強くスモーキーな「シングルモルト余市」を、ラム樽でさらに熟成させることで、ラム由来のまろやかな甘みが溶け込んだ深い味わいに。心地よいピートの薫香とモルトの香ばしさに、オレンジやビターチョコレート風味が調和した長い余韻が特長です。
ラムウッドフィニッシュの味わい
力強くスモーキーな「シングルモルト余市」を、ラム樽でさらに熟成させることで、ラム由来のまろやかな甘みが溶け込んだ深い味わいに。心地よいピートの薫香とモルトの香ばしさに、オレンジやビターチョコレート風味が調和した長い余韻が特長です。
シングルモルト宮城峡
ラムウッドフィニッシュの味わい
シェリー樽の風味が効いた軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、ラム樽でさらに熟成させることで、熟した果実やスパイスの風味が付与されたボディ感のある味わいに。ドライフルーツやキャラメルのような甘い香り、濃厚でコクのある味わいが特長です。
ラムウッドフィニッシュの味わい
シェリー樽の風味が効いた軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、ラム樽でさらに熟成させることで、熟した果実やスパイスの風味が付与されたボディ感のある味わいに。ドライフルーツやキャラメルのような甘い香り、濃厚でコクのある味わいが特長です。
