ニッカ カフェモルトNIKKA COFFEY MALT WHISKY

「ニッカ カフェモルト」は、ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。「ニッカ カフェモルト」の味わいをぜひストレートでお楽しみください。

■テイスティングノート
［香り］
麦芽の甘さと芳ばしさ、穏やかな樽熟成香。バナナ、メロンのような果実香とハチミツ、ほのかなバニラの香り。カフェモルトならではの軽快なモルト香。

［味わい］
軽やかでスムースな口当たり、やわらかなコクとフルーティさ。ふわりと広がるクリーミーな甘さ、すっきりとした爽やかな後味。

「ニッカ カフェモルト」は、日本よりひと足早い2013年12月に欧州で発売。さらに、日本では2013年6月に発売された「ニッカ カフェグレーン」も、その前年に欧州で発売しています。いずれも、欧州全域に販売網を持つ、ウイスキー商社「メゾン・ド・ウイスキー」（本社・フランス）にて広く販売されています。これまでにない、ニッカの新しいウイスキーとして、多くのファンに親しまれています。

「ニッカ カフェモルト」は、麦芽本来の甘さや芳ばしさに加え、軽くスムースな口当りが特徴。まずはそのままで味わいをお楽しみください。さらに、クリーミーな甘さと爽やかな後味は、カクテルベースとしても最適。なかでも「オールドファッションド」は、カフェモルトの特徴をもっとも感じられるおすすめのカクテルです。