2018.03.23 Fri
日本の名産品でユニークな
ご当地カクテルを創作するプロジェクト コアントローご当地カクテル
プロジェクト開始!
レミー コアントロー ジャパン 株式会社雷おこしや牛タンがカクテルに!? フランスのオレンジリキュールが日本のご当地グルメでカクテルを創作!
Remy Cointreau Japan株式会社(レミー コアントロー ジャパン/東京都港区/代表取締役 宮﨑俊治)は、 フランス産のプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」が日本の名産品でカクテルを創作する「コアントローご当地カクテル」プロジェクトをSNSにて展開することを発表します。
当プロジェクトでは、 様々な材料と調和しバランスを取ることから「HEART OF COCKTAIL(カクテルの中心)」と呼ばれるコアントローの特徴を改めて知っていただくために、 各都道府県の名産品を使ったクリエイティヴなカクテルを創作。 意外性のある食材を使用したカクテルで、 日本各地の魅力を新しい角度から楽しむというプロジェクトです。
第一弾のカクテルは東京。 都会の洗練されたイメージと下町情緒が調和した街を表現する食材として「雷おこし」をチョイスしました。 第二弾、 第三弾には茨城の生産量日本一を誇る「栗」、 宮城の名物「牛タン」など、 「この食材がカクテルに?」という意外性だけでなく、 味わいの完成度も重視したカクテルが続々登場します。
1849年に誕生以来、 世界中で愛され続けるコアントローの新たな可能性を広げるチャレンジ「コアントローご当地カクテル」 は、 Facebookコアントロー公式アカウントにて3月22日(木)より公開します。
「コアントローご当地カクテル」概要
名称:「コアントローご当地カクテル」
期間: 2018年3月22日(木)~ (終了日時未定)
内容:「コアントロー」と日本各地の名産品を使用したカクテルを創作、 Facebookで発表。
公 開 U R L : Facebook「コアントロー」公式アカウント https://www.facebook.com/CointreauJP/
カクテル考案: LIQUID WORKS( https://www.liquidworks-jpn.com/ )
【コアントローとは】
1849年、 フランスのアンジェにて創業。 厳選した「スイートオレンジ」「ビターオレンジ」 の2種類のピール(果皮)を使用したオレンジリキュールです。 エッセンスの含有量は オレンジリキュールの中で最も高く、 一方で甘みは抑えられています。 香り高いオレンジ のアロマとバランスの良いフレーバーで、 発売以来オレンジリキュール(トリプルセック)のベンチマークとして絶大な人気を誇り、 世界中のバーテンダーから「バーには必ずあるべきリキュール」と支持されています。 おすすめの飲み方はコアントロー、 フレッシュライム、 ソーダでつくる「コアントロー・フィズ」。 気分にあわせて季節のフルーツや ハーブ、 スパイスでアレンジができ、 世界中の女性に愛されています。