2018.05.20 Sun
ブランドアンバサダー ゴードン・ダンダス氏を迎えてグレンゴイン
ティスティングセミナー
BAR TIMES マスタークラス
スコットランドで最も長い時間をかけて蒸溜することで生まれるフルーティーな原酒。それを厳選したシェリー樽で熟成し出来上がるグレンゴイン。1833年創業のグレンゴイン蒸溜所から生み出されるのは、良質の大麦とハイランドの水を使用した格調の高いウイスキーです。
この度バータイムズではブランドアンバサダーのゴードン・ダンダス氏の来日を記念し、特別企画として「グレンゴイン ティスティングセミナー」を実施いたします。2018年にウイスキーマガジン社の「Distillery of the Year」にも輝いたイアン・マックロード社のトピックスをお話いただくほか、日本未発売の商品のティステイングも予定しております。とても貴重な機会ですので、ぜひセミナーにご参加ください。
実施概要
［開催日］2018年6月6日（水）
［時間］15:00〜16:30
［場所］バータイムズストアショールーム 地図
［定員］12名様
［参加費用］ 無料
［試飲アイテム］グレンゴイン10年 / 12年 / 15年 / 21年を予定（12年、15年は日本未発売）
［参加資格］20歳以上の方でバーテンダーの方
［申込方法］こちらのお申込みフォームからお申し込みください。先着順でのご案内となります。お申込みが定員に達し次第締め切らせていただきます。当日のご予約状況は事務局より改めてご連絡いたします。
［ご注意］事務局からのメールが届かない場合はご参加いただけません。｢ドメイン指定受信｣などを設定されている場合はご注意ください。
イアン・マックロード社 ブランドアンバサダー
Gordon Dundas（ゴードン・ダンダス） 氏
ゴードン氏は2003年からWhisky Magazine社でウイスキー業界でのキャリアをスタート。同社でウイスキー業界の様々な経験・知見を重ね、その後、モリソン・ボウモア社（現ビーム・サントリー社）でグローバルアンバサダーとしてヨーロッパ、アジア各国で活躍。
2013年にはウイスキー業界に多大な貢献をしている人物に贈られる「Keeper of the Quaich（キーパー・オブ・ザ・クエイヒ」に選定される。
2017年からイアン・マックロード社でインターナショナル・ブランド・アンバサダーとしてグレンゴイン、その他イアン・マックロード社の商品（※）の情報・魅力を発信している。※タムドュー、スモークヘッド、エジンバラジンなど
ピートを一切使わずに乾燥したノンピートモルトからフルーティーでやわらかな甘みを持ったグレンゴインが生み出されます。
かつては豊富であったシェリー樽も次第に高価になりました。しかしグレンゴインは味わいを保つため厳選したシェリー樽をつかい続けています。
スコットランドで最も長い時間をかけて、ゆっくりと丁寧に蒸溜することで、やわらかでフルーティーな原酒が生まれます。
私たちは創業時から家族経営により、受け継がれてきた「ウイスキーづくりに真摯である」という伝統と理念を守り続けます。
材料からこだわったシェリー樽の中で長い歳月をかけて熟成することで、グレンゴインは豊かで自然な琥珀色へと変化していきます。
伝統ある貯蔵庫は石壁や土床で守られ、樽一つ一つの最適な熟成のためダンネージ式（3段までの積み上げ）にこだわっています。
グレンゴイン蒸溜所で10年間熟成させたハイランドのシングルモルトです。ピートを炊き込まない豊かな麦のアロマ、オーク、りんごなどの芳香、なめらかな味わいが特徴です。
21年という歳月をかけて、じっくりとシェリーカスクで熟成させたファーストフィルのシングルモルトだけを使用しています。豊かで成熟した香りと味わいは、グレンゴインの凛とした品格を物語ります。
