2019.12.13 Fri

リニューアルグランドオープンカフェ&バー「リュトモス」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルリニューアルグランドオープン

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、本日12月11日（水）にグランドオープンいたします。グランドオープンに際し、9月15日（日）に開設したホテル初の「クラブインターコンチネンタル」ラウンジや全客室改装をはじめとする大規模な改装工事における最終フェーズとして、品川の新たなダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」も本日よりオープンとなります。

音楽を共有するために必要な“楽譜（英：スコア（Score）”になぞらえた「ザ・スコア・ダイニング」には、イタリアングリル「メロディア」、鉄板焼「風音（かざね）」、カフェ&バー「リュトモス」という3つの新店舗に加え、開業からの名前を継承する中国料理「チャイナシャドー」の計4店舗を擁しています。すべてのレストラン・バーに音楽の要素を取り入れ、“ストリングス（絃）”という名のホテルのエッセンスがダイニングシーンにおいても鮮明に伝わるよう考案しました。音を奏でるような空間にて、総料理長オリヴィエ・ロドリゲス率いるカリナリーチームが独創的な美食の数々を提供いたします。またディナータイムには、天井高27メートルの開放感あふれるアトリウムにて、ライブミュージックに身を委ねながら上質な時間をご堪能いただけます。地上110メートル、品川上空に誕生するダイニングデスティネーションにて、ストリングスが奏でる多彩な食体験をお届けします。

カフェ&バー「リュトモス」

ギリシャ語で“リズム”を意味するカフェ&バー「リュトモス（Rhythmos）」は、「ザ・スコア・ダイニング」の世界へゲストを誘うエントランスです。数々の権威ある賞に輝くヘッドバーテンダー高橋司によるカクテルをはじめ、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木崇志が手がける、エレガントかつ独創的で、クラフツマンシップあふれるアフタヌーンティーやパフェなど、天井高 27 メートルの開放的な空間にて優雅なひとときをお過ごしいただけます。「ザ・スコア・ダイニング」でのお食事前のアペリティフやお食事後のディジャスティフなど、東京のナイトライフを楽しむ場としても最適です。