2021.04.16 Fri
エンプレス 1908 ジン
エンプレス 1908 ジンは、カナダで最も有名な蒸溜所のひとつである「ヴィクトリア蒸溜所」と、ブリティッシュコロンビア州の首都ヴィクトリアで最も有名な1908年創業の老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」との共同開発により産まれたカナディアンジンです。
VICTORIA DISTILLERS 240GAL COPPER STILL
VICTORIA DISTILLERS
EMPRESS HOTEL VICTORIA, BC
EMPRESS HOTEL TEA ROOM
鮮やかなインディゴブルーの色合いは、アフタヌーンティーで有名な同ホテルのハウスブレンドにも使用されている「バタフライピーの花」から抽出しており、それを含む計8種類のボタニカルには全て天然素材が使用されています。
ふくよかなジュニパーの香りにオレンジのアロマがうまく溶け込み、最後にオリエンタルな風味をもつコリアンダーが全体を引き締めます「ワールド・ジン・アワー ド2018」にてカテゴリーウィナーを獲得した、味わいも本物のセンセーショナルなクラフトジンです。
8つのオーガニックボタニカル
フェアモント エンプレス ブレンドティー、グレープフルーツの皮、コリアンダーの種、ジュニパー、ローズペタル、シナモン樹皮、パタフライピーの花 、根生姜
色の変化も愉しめる美しいジン
トニックを加えると美しい「インディゴブルー」から「淡いピンク色」へ色が変化します。色が変化する秘密は、ボタニカルで使用しているバタフライピー（蝶豆花）由来のアントシアニン色素にあります。はじめはアルカリ性溶液のため青色ですが、そこにトニックやライム、グレープフルーツなどを加えて酸性にすることでアントシアニン色素が反応し、淡いピンク色へと変化します。
商品名：エンプレス1908 ジン〈EMPRESS1908 GIN〉
希望小売価格 ：¥4,500
容量：750ml
原産国：カナダ
アルコール度数：42.5%
希望小売価格 ：¥4,500
容量：750ml
原産国：カナダ
アルコール度数：42.5%
エンプレス 1908 ジンは、ナショナルカクテルウィーク2021応援ブランドです。
一般財団法人カクテル文化振興会は、5月13日の「カクテルの日」を含む一週間をナショナルカクテルウィークと定め、期間中に実施される全国のカクテルイベントを一堂にご紹介する活動を2018年より展開しています。第4回目となる2021年は新型コロナウイルス感染拡大の状況に鑑み、バーの支援を目的とした企画として実施することといたしました。エンプレス 1908 ジンは、ナショナルカクテルウィーク2021応援ブランドとして、参加店の中から抽選で48店舗に進呈されます。
ナショナルカクテルウィーク http://cocktailweek.jp/
一般財団法人カクテル文化振興会は、5月13日の「カクテルの日」を含む一週間をナショナルカクテルウィークと定め、期間中に実施される全国のカクテルイベントを一堂にご紹介する活動を2018年より展開しています。第4回目となる2021年は新型コロナウイルス感染拡大の状況に鑑み、バーの支援を目的とした企画として実施することといたしました。エンプレス 1908 ジンは、ナショナルカクテルウィーク2021応援ブランドとして、参加店の中から抽選で48店舗に進呈されます。
ナショナルカクテルウィーク http://cocktailweek.jp/
